鍋

いつもの年なら吹雪で先が見えないとか、道路が凍っていて恐かったとか、
そんな愚痴のでる２月。
しかし・・・・・なんという暖かさなんだろう。
乾燥注意報のでる、春の暖かさだ。

寒くなると夕食に鍋の出る確率は高くなる。
野菜はあるし、手軽で栄養もある。
こんなにいい献立はないと思っている。
しかし、こう暖かいと鍋を食べる気もしなくなる。
スーパーの鍋材料は、今年は売上が上がらないだろうなぁ・・・なんて、
勝手に想像したりしている。

今年、生まれて初めて豆乳鍋を食べた。
作ってみたかったのだが、食べたことのないモノは作れない。
しかし、スーパーで袋詰めされただしが売っていた。
これは私に食べろっていうことか。
さっそく購入した。

・・・・・美味しい。

牛乳臭いのかと思ったら、全然そんなことはなく、
さっぱりしていて身体も温まる、優しい感じ。
なんで今まで食べなかったのだろうと、少し後悔。
もっと早く出会っていたかった・・・。（笑）

きりたんぽ鍋にも挑戦してみた。
きりたんぽ鍋にはいい思い出がなく、以前市内の料理屋で初めて食べたそれが、
美味しくなかったのだ。
いや、美味しく感じなかったというべきか。
それで、やっぱり今まで食べずにいた。
しかし、比内地鶏のだしの袋を見て、作ってみたくなった。

・・・・・美味しかった。

食べず嫌いっていうのは、人生において本当にもったいない。
何でも挑戦してみる、そんな気持ちはいつも持っていたいと思う。