山口県はえらい事になってて、一部地域にマンボウ出すみたい。
見事に失敗したけど皮はフワフワに出来た。
まあね、基地の規模を大きくする為の市長さんと県知事さんだから軍には強く出られないよね。
迷惑被るのはいつも住民達。
それにしても凄い感染力だわ。
家から出なかったので何も書くものがない😅
これだからブログが続かないんだよね〜〜
ある日テルさんと話してて何故か肉まんの話になった。
そうだ自分で作れるかもしれないと考える。
取り敢えずネット検索してみたら自分で作ってるレシピがたくさんあった。
その中からこれならと言う物を見つけて作ってみた。
豚肉のミンチで作るんだろうけどバラ肉しかないのでこれで良いやってねー
それとなかなか使わない薄力粉があったので使い切りたかった。我が家は揚げ物一切しないので、一度買うとなかなか消費しない。
フワフワの皮はやはり薄力粉でしょ＾＾
最初に作った物しか画像が無い（笑）
中の餡が多過ぎたみたい(^◇^;)
見事に失敗したけど皮はフワフワに出来た。
これに味をしめて国産の薄力粉を買う
国産の小麦粉はモチモチするからどうなることやら。
2回目に作った物の画像が無いけど国産の薄力粉と残ってた薄力粉を混ぜたのはやはり少しモチモチしてた。
次回は100%国産になるのでどうなることやら(^^)
今日は一日篭ってたのでお好み焼きを作って冷凍。
ピザ🍕も作って冷凍してる。
できればなるべく自分で作りたいけど、私は恐ろしく不器用なので理想と違う物ができて落ち込む。
ま、それを食べさせられてるテルさんが美味しいと言ってくれるので良しとしよう（笑）
そんなこんなのお籠り生活中です＾＾
なんでも作る意欲があるのは良い事だよね。
コロナ、気を抜かず気をつけよう。
取り敢えず思いつくままに作ってみて、楽しまないと＾＾
うん今回はコロナからは逃げられないかもね〜〜
取り敢えず手洗い人混みの中には行かないでやり過ごしたいわ。