この間小学校の授業参観だったのですが
kana(小4)のクラスでとっても良い授業やってて
『夢』についての授業だったのですが、担任の先生が新卒の若い女の先生なので
やる気もあるし、すごぉく楽しみな一年になる予感でした
若いと言えば
ウチのシェフ達も若いです
先日読売新聞社の取材があったのですが、記者さんのインタビューに
『いつかは自分のお店を持ちたい』etc夢を語っていて
ま、メインはウチの看板娘Mちゃんのインタビューだったのですが(笑)
みんな色々考えてるし、自分の想いを伝えられるって素敵だなぁ~~~と思いました
取材の記事はGW明けに掲載されるそうです
今月末発行のフリーペーパー『Oh-ta!!』にもお店の記事が掲載されるので
皆さんチェックしてみて下さぁい
さて、今回の新メニューもです
ホタテとブロッコリーのクリームソース、フィットチーネ
この麺とソースがとってもgood
kana(小4)のクラスでとっても良い授業やってて
『夢』についての授業だったのですが、担任の先生が新卒の若い女の先生なので
やる気もあるし、すごぉく楽しみな一年になる予感でした
若いと言えば
ウチのシェフ達も若いです
先日読売新聞社の取材があったのですが、記者さんのインタビューに
『いつかは自分のお店を持ちたい』etc夢を語っていて
ま、メインはウチの看板娘Mちゃんのインタビューだったのですが(笑)
みんな色々考えてるし、自分の想いを伝えられるって素敵だなぁ~~~と思いました
取材の記事はGW明けに掲載されるそうです
今月末発行のフリーペーパー『Oh-ta!!』にもお店の記事が掲載されるので
皆さんチェックしてみて下さぁい
さて、今回の新メニューもです
ホタテとブロッコリーのクリームソース、フィットチーネ
この麺とソースがとってもgood
5月からの新メニューに採用で~~~す
今日の一言
『本気で生きること。
そして、本気で相手のためを思うこと。
それ以外に、
強い絆をつくる方法はないのです。』
(利他のすすめ、大山泰弘)