手工皂用動物性油脂特性功效心得--豬脂。牛脂。豚脂

　　豬脂 Lard可制作又硬又雪白的肥皂，起泡度不錯，使用感比石膏擴香石代工牛脂稍微清爽，主要用做家事皂，因為豬脂皂的味道非常強烈，味道較不好聞。動物性油脂的豬脂，因為便宜又容易取得，手工皂的歷史一直有它的蹤跡，可以做出泡沫豐富且雪白的皂，需配合硬油使用，以避免成品太軟、在冷水下洗滌時效果不佳等缺點。

　　牛脂(Tallow)牛脂是從牛類中提取的一種半固體或固體的脂肪，呈白色或微黃色；有特殊的油臭味，不溶於水，能溶於乙醚、氯仿。其理化特性為：比重： 0。9370。952酸值： 21。525。0皂化值： 190200碘值： 3545不皂化物：20。10。3%牛脂的主要成分其組成大致如下：飽和酸： (%)肉豆蔻酸 5。0新北手工皂代工棕櫚酸 28。0硬脂酸 21。0不飽和酸：油酸 44。0亞油酸 2。0牛脂因有油臭味而無法直接應用於化妝品中，但與椰子油相同，是制造皂類的重要原料，它精制脫臭後可用於香油類化妝品。

　　在北美手工肥皂教科書中牛脂被認為會阻塞毛細孔，成為黑頭粉刺的原因，如果是敏感肌膚易造成濕疹。因牛脂的溶點較高，而手工皂OEM要為人體皮膚吸收需接近體溫，故牛脂會在皮膚形成油性膜，易有厚重感。牛脂因溶點高入模前時間短，而成時很硬，和椰子油結合能彌補其不易起泡的缺點，成為不易溶化變形的肥皂擴香石代工。動物性的牛油做出來的皂很白，堅硬而厚實、溫和且泡沫穩定持久。

　　豚脂 (Lard)又名豬脂、豬油。它是自豬的腹背部提取的白色油狀軟固體，味美，有微臭，不溶於水，可溶於乙醚、氯仿、石油醚和二硫化碳。其理化性質為：比重： 20。9340。938熔點： 3443℃酸值： <1 。2皂化值： 192198碘值： 5276不皂化物：<0。5%其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下：飽和酸： (%)肉豆蔻酸 1。0棕櫚酸 26。0硬脂酸 11。5不飽和酸：油酸 58。0亞油酸 3。5豚脂對皮膚略有柔潤與浸透作用，但易***，故難以用於各種膏霜及乳化制品中，常與安息樹膠(Benzoie gum)混用，可防腐因而作為一般膏霜原料。