昴整体院(仮)

ネコと整体(〃 ̄3 ̄)b いつか(仮)がとれますように…。

昨日のお料理。ギトギト。

2006年12月14日 09時51分21秒 | 今日のお料理
鶏肉の…醤油焼き?
ホントは「鶏むね肉のたっぷり揚げねぎソース」と言うのを作ろうと思っておりました。

買物に行こうとしていたら、たまたま別の買物に出ていた母が「何か必要な物ある?」って聞いてきたので「鶏のむね肉が欲しい」とお願いしたのです。

要求が通り、母帰宅。買って来てくれたのは味付け済みのむね肉だった…

いや、良いんです!良いのですが、最初にすでにソースを作ってしまったからなぁ…。
酢・砂糖・ごま油に揚げたネギをつけたソース。揚げたお肉に合いそうだと作成したのに…。
醤油味の焼いた肉には合わん・・・


あとは人参のゴマ油炒めと昨日の残り

なるべく野菜を使おうと作成してるつもりですが、写真を見て気付いた…。
全部油使ってんじゃん…
逆に身体に悪そうだ…


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2 コメント

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おぉ! (しば)
2006-12-14 12:36:16
たっぷり揚げねぎソース、美味しそう♪

今度やってみます。唐揚げとかにも合いそう…って、油っこい??(・∀・;)
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☆しばさま (オレンジ)
2006-12-14 16:35:06
ソースだけならけっこう美味かった…と思います(^▽^;)

>油っこい??(・∀・;)
揚げたネギをごま油につけたので…相当油っぽいです(-_-メ)ラーメンに入れたら美味そうグッ( ̄ε ̄〃)b
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