さくらんぼ狩り 2016-05-08 17:49:35 | 日記 いつも懇意にして頂いている近所の方から、その方の庭でさくらんぼ狩りをしようと誘われました。 みんなでさくらんぼ狩りを楽しんでいるところです。 小粒ですが抜群の甘さでスッキリした酸味があります。 その後、奥様の手料理で懇親会となりました。
苺ジャム 2016-05-08 10:35:21 | 日記 苺を収穫しましたが食べ残ったのでジャムにすることにしました。苺のへたを取って鍋に入れ砂糖を加えて煮込みます。 沸騰したところでレモン果汁を加えたところです。 アクを取らずに30分程煮込み、事前に煮沸消毒した容器に移し替えて完成しました。