芋煮

　里芋を収穫したので、芋煮を作ります。
　

　大根、ニンジン、舞茸、油揚げ、こんにゃく、牛肉、ネギを昆布で出汁をとり煮込みます。
　
　

　ほっこりして美味しい。収穫の秋を十分堪能しました。