焼き餃子厚揚げと白菜の煮物（残り物）温奴サラダ昨日の晩ごはんです
朝昼と糖質を摂り過ぎたので軽めに。
冷凍庫のお肉を食べる予定が解凍し忘れ、
焼くだけ冷凍餃子になりました。
それも良しです。
というか、こういう時の為に買い置きしてあって良かったわ。
サラダを用意して、
豆腐を温めようとチンしたら、、、なんかちょっと溶けました。
柔らかい豆腐は普通のとちょっと違うのかもしれませんね。
簡単ながら美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
寒いけど朝からいい天気です。
（１０度）三連休後はぐっと暖かくなるというので楽しみにしてます。
昨日行けなかったので、今日は朝のうちに畑へ。
皆さん春の準備なのか、久しぶりに人が多かったです。
また。にじゃが芋とエンドウを植え足すところを耕しなおしてもらいました。
この寒波が過ぎたら今週中にも庭で作ったエンドウの苗だけでも持って行って植えようかな。
ちなみに現在、じゃが芋は家で芽出し中。
昼間は外に出して芽を出させてから植えます。
寒いと凍っちゃうので夜は取り込みます。
去年はそのまま植えてなかなか芽が出て来ず、
「ちゃんと芽出ししてから植えた？」
と言われたので、今年こそちゃんと、と思ってるのですが、
今年は「もうじゃが芋植えた？そのまま埋めればいいんだよ、芽が出るのに二週間くらいかかるけど」と言われ、困惑しております。
それぞれ上手な人たちでどっちも正解なんだろうけど、我が家はどっちにしても失敗する不思議というかなんというか（泣）
今日の収穫。
大根、問題作（笑）
ちゃんと石を除いてよく耕さねばダメなのです。
久しぶりの畑にまた。は寒がっていたけど、
今日は風もほどほどで、もうすぐ春が来るんだ、
あと一ヶ月のうちには冬野菜を片付けて、新たにまた夏野菜を始めるんだ、と思うと本当に楽しみです。
でも去年は二月が暖かくて早めに種まきしたら三月に寒波が来て、あっという間にとう立ちして終わっちゃったのよね。
焦っても、早まってもダメ、
知識は必要だけど、情報の通りにはいかないことも多いのです。
それでも上手な人はやっぱり上手だし、下手なずむり。は何をやってもそんな感じ。
結局、何事にも勉強とセンスと丁寧さ。
今年こそ頑張りたいわ。
