岩手県　平泉私の好きな金色うにめしお茶で炊いたご飯に紫蘇ワカメが敷かれ、その上に味付けした蒸しウニが2層構造で敷き詰められている。トッピングされた香の物を挟みながら、駅弁では見かけ...

鳥取県　鳥取ホルモン焼きソバ食感や風味が魅力！ホルモンと焼きそばの出会いホルソバのホルは、もちろんホルモンのことです。バラ肉の代わりに、牛のホルモンが入った焼きそばがホルソバ。主に...

兵庫県　ぼっかけ焼きそば神戸市長田のご当地グルメ「ぼっかけ」と焼きそばの相性が抜群牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」と濃厚なソースを用いる焼きそば。このぼっかけを混ぜて...

栃木県　スープ入り焼きそば見た目はラーメン、内容や味は焼きそばという斬新なメニュー！栃木県那須塩原市の塩原温泉郷の店舗で食べることができる、ご当地グルメ。醤油味のスープに、ウスター...

新潟県　謙信公　義の塩ホワイト焼きそば米粉を使った麺に旨みいっぱいの魚介系塩だれを絡めた焼きそば...

愛知県　瀬戸焼きそば蒸した麺とキャベツ・豚肉だけのシンプルな具材が相性抜群「瀬戸焼きそば」は蒸した麺（普通の麺より茶色っぽいのが特徴、輪ゴムのような色）に、具はキャベツとしっかり煮...

新潟県　レッド焼きそば情熱のB級グルメ「レッド焼きそば」赤倉温泉の「赤」をテーマにした情熱のB級グルメ「レッド焼きそば」。パプリカやトマトなど、高原野菜の赤色を使い、見た目と違い辛...

新潟県　糸魚川ブラック焼きそば新Ｂ級グルメ！　名前も見た目もインパクト大のブラック焼きそば糸魚川（いといがわ）ブラック焼きそばは、その名の如く、イカ墨で仕上げた真っ黒な麺が主役のご...

長野県　長野ヤキメン市民投票で選ばれた長野の新しいご当地グルメ！“長野ヤキメン”は、長野県で開催された「...

静岡県　桜えびやきそば静岡県特産である桜海老を使ったご当地焼きそば桜えびやきそばは、海の香りと太陽のめぐみいっぱいの干し桜えびいれ、地元特産「いわし削りぶし」をかけて食べる海の町な...