和風料理には、けずり粉がウマ～ ☆

昨日の料理の話の続きですが、
和の料理を作る時には、
さしすせそ（砂糖・塩とか）の調味料と、だしの素（ほんだし）が欠かせませんが、
だしの素の代わりに、『けずり粉』というものを入れたら、
バカウマになりましたブハッ(゜∀゜)=3


こんなやつ↓


スーパーで、１００円以下で売っていました

煮干しの粉末やらで出来ているみたいですが、
これを和風パスタに入れても、おうどんに入れても、
めっちゃ美味しくて、モリモリ食べられる味になります

ついでにカルシウムも摂れるし、ラッキ～



先日、おうどんを作る時も、うどんの素を使わずに、
醤油やら色んな調味料を混ぜて、野菜も沢山入れてたのですが、
仕上げに、このけずり粉を入れたら、
相方も大絶賛していました


母にも教えてあげて、一緒にスーパーに行ったのですが、
実家付近のスーパーには売ってなくて、
１５０円ぐらいの煮干しの粉末なら売ってたので、
母はそれでやってみると言っていました

どこにでもあるわけじゃないみたい


このけずり粉を見つけた方は、ぜひぜひ試してみて下さい
安いし美味いし早いの～
（↑これ、なんの歌だったっけ）