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時の栞・翡翠工房

のどぐろ食べてみた

金沢市の底引き網解禁から
色んな魚が店頭に並んでいます(´∀`*)ウフフ

メギスも食べたし~
ハタハタも食べたし~

「のどぐろ食べたい!」(^。^)y-.。o○

「あ!のどぐろね!高いからね」( ̄▽ ̄;)



何て言っていたら
スーパーで見つけました
のどぐろさん~



喉の中確認しました(*‘∀‘)
うわ!ちゃんと黒いわ!



スーパーに並ぶのは
小ぶりです(^-^;
1匹350円~
いつも買う魚よりは、ちょっとお高め💦

でも食べたいって言ってたので
買って来ました (^^)/



シンプルに塩焼き~
お味の方は (・・?



(@ ̄□ ̄@;)!! おおお~これは~

めっちゃ美味しい~
油が乗っていて、濃厚です(・∀・)ウン!!
ブリと、鯛の良い所を
取った感じ??

「うん~旨いな~」(^。^)y-.。o○

山翡翠さんも気に入ったようです。



その日は会議で、晩御飯用の
お弁当が出たらしいですが
嫌いなものが多いらしく
持って帰って来ました🍱

私がお昼に食べます~(=゚ω゚)ノ


のどぐろの赤き目玉や今日の月  翡翠

今日の月  秋の季語


今日は中秋の名月~🌕
たぶん見れそう~(´∀`*)ウフフ

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コメント一覧

atelier-kawasemi
@injya1goo5yumi yottinさま

こんにちは(*^-^*)

やっぱりお買い得だったんですね(*´艸`*)
近江町市場で見たとき、2000円とか
していたので、どうなんだろ~と
思いながら買いましたが、期待を裏切らない
美味しさでした(≧▽≦)

また見つけたら買ってみます~(=゚ω゚)ノ
injya1goo5yumi
350円~絶対お買い得
小ぶりであってもノドグロはノドグロ、北陸物は美味い。
これが500g,1kgとなると100g1000円以上間違いなし、マグロ大トロ、牛肉フィレなみ
山陰ではメギスのようにどっさり獲れますが、北陸は別格の美味さ
金沢にいるうちに地魚を堪能していって下さい。
atelier-kawasemi
風花さま

おはようございます(*^-^*)

のどぐろは、すっごく高いので
大きいのは食べられませんが
これらいの小鯵サイズなら
たまには良いかと(^-^;

トビウオ、メギス、アカラバチメ
カレイ、ハタハタ、これからもっと
色々出て来ます~(^^)/
風花
のどぐろ〜(* ̄∇ ̄*) んまそ〜!
「猫が逃げて行く」と言われる位
魚好きな癖に
「ベストな焼き加減」&「焼き方」が…(^o^;)

上手に焼き魚する人、素敵です(*´ω`*)
atelier-kawasemi
@tom888_2006 トム小西さま

こんばんは(*^-^*)

金沢に来て、食べたことのない
魚を片っ端から食べています(^^)/
今日は水魚を食べました🎣
まだまだありそうです(´∀`*)ウフフ
tom888_2006
作業しながら、歌ってました
のどぐろさんょ〜ノドグロさんノドが渇けばノドグロよ〜♪、、
森進一おふくろさん、でしたー
atelier-kawasemi
おじさんさま

こんにちは(*^-^*)

近江町市場で干物が
売っていますが、2000円とかです~(;゚Д゚)
進物とか、お土産向きですね~
スーパーのは、現実的な値段です🎣

鯛は安いけど、のどぐろは
たまにしか食べられませんね~(^-^;
atelier-kawasemi
@kyoto2014 長野のお爺さま

こんにちは(*^-^*)

のどぐろは、近年ブレイクして
高級魚の仲間入りを果たした?
ようですね~(^-^;
これくらいの値段だと買ってみようと
思いますが、これ以上大きくなると
1匹1000円超えるので、
晩御飯には向きません(ノ´∀`*)

涼しくなって来たので、
金沢探検再開しています🚴
atelier-kawasemi
@secio11000 せしおさま

こんにちは(*^-^*)

のどぐろ入りソーセージですか~(^^)/
それも美味しそうですね🐠
金沢もお天気が良いので
キレイな名月が見れそうです🌕

ススキセットと、うさぎの和菓子を
買って来ました(´∀`*)ウフフ
おじさん
良いなぁ~のどぐろの塩焼きですからなぁ~!

最近あまり姿を見ることがありませんね、松江に居た時浜田漁港へのどぐろを買いに行ったが小さな干物しか無かったですね!
kyoto2014
カワセミさん 今日は!
のどぐろ、良いですね~!
金沢でいろいろな魚に挑戦しているようで、魚好きの私には羨ましい限りです。

我が家の婆さんは佐渡の生まれですので、実家に行った時はのどぐろ等も当たり前のように食べていましたが、今は見たこともありません!(笑)

金沢を満喫している様子、ブログを羨ましく思いながら見ています!(笑)
secio11000
のどぐろ入りって書いてある魚肉ソーセージは食べた事有ります(笑)
こちらも中秋の名月見れそうです。
芋名月だから芋煮食べたいけど、かみさん作ってくれないだろうな~(;^_^A
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