なかなか取れない工場見学。
小学校の先生たちも『予約が取れなくて．．．』と泣いている
日産自動車工場の見学の予約が取れました ｖ(^_^)
職員さんはとっても親切で「下見をしてください。」ということで担当の大谷さんと行って来ました。
２月に予定していますので、乞うご期待♪
ある晴れた日曜日、炊き出しに挑戦しました。
大きな鍋で利用者様お手製の『けんちん汁』を作りました。
選抜メンバー５名で野菜を切り始めました。
真栄の青木さんにお手伝いしてもらって味付けです。
まだまだ主婦気分全開なので簡単に作り上げてしまいました。
ゆいの杜のあるこの清原地区には南北に鬼怒川が流れ、江戸時代の船運による物資輸送の地としての板戸河岸がありました。
鬼怒の船頭鍋はその時代に船頭たちが食していたとされる鍋のコンテストを開催し現代風に再現したものです。
鍋は船運同様、上り(ほうとう風味噌煮)、下り(そば風醤油味)の２種類があります。
今回は涌井さんの家オリジナルの鍋にすいとんで挑戦してみました。
切る係
すいとんをこねる係
すいとん投入
ゆいの杜風船頭鍋の出来上がり♪
先週の金曜日は生憎の雨で延期になってしまいましたリンゴ狩り３日目決行しました。
一週間後のとってもいいお天気でのリンゴは甘さも増してとっても美味しかったです。
もちろんリンゴはセルフサービス
