今日の関西は、晴れ
昨日は、黒毛和牛のブリスケ（バラ肉）が安かったので、
大根とコンニャクと白ネギで、味噌煮を作りました。
本当は、牛スジが欲しかったのですが、高いのとなかなか売っていないのです。
味付けは、理研の無添加出汁「かつお節」と、鹿児島の「カネヨ味噌」（白みそ）、
みりん、お酒、生姜、ニンニク（チューブ）です。
昔食べた義母の牛すじの煮ものが美味しかったので、
忘れられない味になっていて、
なるべく、味を再現したつもりです。
今日のお昼ご飯・・・奥は、大根葉とちりめんじゃこの炒め物。
懐かしい、お母さんの味です。
久々のきらら・・・
昨夜から、小さい虫を見つけては、「ニャニャニャ・・・。」とつぶやきながら、
ハンターをしています。
おかげで、そばで寝ていた私は、寝不足です。
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本当は、牛スジが欲しかったのですが、高いのとなかなか売っていないのです。
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朝、食べたのに、見たらもうお腹がへりそうです。(#^.^#)
きららちゃんも、かわいいですね。
寝不足は、たまりませんが・・・。
美味しかったですよ。
きららの写真、ボケボケになってしまいました。
身体にも良さそう♪
きららちゃんお久ぶり～
相変らず 可愛いですね(*^^*)
ありがとうございます。
地味なおかずですが、美味しかったです。
きららは、相変わらず、ワガママいっぱいで、
早朝から「ニャオーン」と遠吠えみたいな声で鳴くので、マンションの他の住人の方に悪いなあと、
思ってしまいます。