でぶアメショと愛の無い生活。

まめじろうとまめぞうと
酒びたりな夫婦のお話。

つなぎ。

2008年12月28日 21時23分35秒 | まめじろうな日々
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篤姫みながら軽い二日酔いの今夜。
ひとりで茶ぁしばいていると・・・・・
   
まめちん、来てくれたの?

   
オヤジは今夜も帰りが遅いのである

   
変圧器、買ってこようか?



ねぇねぇ、まめち~ん。
   
おとぉさんにやってるみたいに、
ぶぅぶぅ喉鳴らさないの?

   
あ、そう

   
知らないよ


っつうか、おかぁさんの上で、
オヤジのコトを話すなんて、失礼じゃない?

   
・・・・・・・・・・・



あ、今日のランチは、久しぶりに『まるげん』に行きましてね。
   

なので夕飯は、買ってきたぶためしと、
   

母が送ってくれた野菜コロッケ
   
今夜も大好物並べて、シヤワセに過ごしているのである

   
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       大興奮の食いつきのよさ

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コメント (13)

昨夜はコレでヤってました。

2008年12月28日 17時34分07秒 | メシの話。
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え~、すんまそん。
実は昨夜は、例の博多の名店『ア・ラ・メゾン』で、
   

こんなの、食べに行ってますた
   
ジビエの季節は終わっちゃってるんですが、
頼んで取り寄せてもらった、東北の青首鴨


なんか、無性に鴨が食いたくなりましてね
ものごっついムリを言って、食わせてもらったのである。

猟師さんに撃ってもらうので、結構日数待ちました。


酒は泡からスタートで、
久々のシャンパンは、アグラパール・エ・フィスブリュット
やっぱ、いつも呑んでる安泡とは違うわ
    
呑んだワインはヴィンテージ違いですが、コチラ
シャルム・シャンベルタン ジェラール・ラフェ。

も、ね、最後までどんどん香りが開いて、
年月経った軽さが、ものすごい華やかなワインだった。

アミューズは、
   
コロッケ

切ると中身は、
   
ポテトよりトリュフが多いコロッケ


一皿目は、タラの白子のムニエル。
   
酸味がさわやかなソース。
ちょっとフィレオフィッシュを思い出させる味

次は大好物の、トリュフのかきたま。
   
とろっとろのタマゴに、トリュフがたぁ~っぷりで、
ものごっつい濃厚

泡、ぐびぐびの旨さっす


そんでもって、焼きあがってきたのは、
   
も、たまらん香り

   
隣で切り分けてもらい、

   
旅する鴨は、ニワトリと違ってこの赤身。

   
まずは胸から。
ソースは青コショウで、すんごいしっかりした身。
血の鉄甘さがまた、「肉食ってる~ってな旨さで、

   
やっぱムリ言って取り寄せてもらってよかった

胸の後はもも肉。
   
これがね~、さすが野鴨。

ナイフとフォークですまして食えるような肉じゃござんせん。

手、ギトギトにしながらかぶりついて、
それがまたワイルドで、旨いんですよ~

内臓も、
   
砂ズリ、レバー、ハツをポートワインで煮込んだとか言ってたかな?


ワインも最後まですばらしく、
昨夜は昇天の夜、いただきました


ついでに、むちゃくちゃコンディションが良かったので、
   
アルザス風、ドライフルーツたっぷりのケーキや、

   
酸っぱくてうんまい紀州梅のコンポート。

ココットを外すと、崩れてしまうほど柔らかい、
ぶっちゃけ、ドコよりも旨い地タマゴのプリン。

あとは、東京の名店も敵わぬタルトタタン。
   
煮詰められたリンゴの甘み凝縮で、超おススメ


で、二次会は・・・・・・
    
ホテルに戻って、バーで痛飲

    
も、ね、じぇんじぇん撮れてなくって、
っつうか、最後の方は、ほとんど記憶が無かったりする・・・・


帰宅は昼過ぎ。

まめじろうに留守番させてたので、
速効で帰って、留守にしたのは24時間にもならない
   
ただいま~


明日から天気は下り坂らしいので、慌てて洗濯。
   

あぁ・・・・・おまえのベッドも洗濯したぞ?
   

帰宅後すぐにオヤジは出かけてしまい、
充電できなかったまめじろうは、
   

カバーはずしたベッドでなんか寝るなよな~
   
・・・・・・・・・・

   
まだ、もうちょっと乾かないね

   
・・・・・・・・・・


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          いや、さすがに高いだけあります

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コメント (10)

ついね。つい。

2008年12月28日 13時39分38秒 | まめじろうな日々
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まめちん、起きた?
   

まだ、目が覚めてないかな~?
   
寝っぱなしだったもんね~

   

 キタっ!!

   
うきゃ~っ

   
・・・・・・・・・・・・

   
ねぇ・・・・・

   
怒ってる?

   
ちょっとしたデキゴコロだったんだよ。

   
・・・・・・・・・・


まめち~ん、謝るからさぁ
   
ま、嫌われるのはカンタンである


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わずかばかりのふれあい。

2008年12月28日 09時10分05秒 | まめじろうな日々
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夜中、まめじろうの気配で目が覚める。
   
こんなコトも、たまにはあるのである


まめち~ん。 せめて顔、こっちに向けてよ~
   
多くを望むと、せっかくの触れ合いが、
台無しになるので 要注意




朝。 オヤジが先にリビングへと出て行ってしまい、
   

まめちん。 また来てくれたの~?
   
いやん ぶぅぶぅ喉鳴らしちゃって、シヤワセだわん

   
えぇ~? 別に慌てて起きる必要も無いけど~?

   

ドア開けたら、まめちんはドコ行くのかな~?
   
・・・・・・・・・・・・

   
・・・・・・・・・・・・


ドア開けたら2分以内に、
   

さっきまでは、わたしの独り占めだったのに
   
皆さんは、どんな年末過ごしてますか~


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