じゃ、始めますか
竹皮を開けると出てきたのは・・・・
むっきゃ～っ
さっそく調理にかかるシェフ・オヤジ。
見てる見てる、すっげぇ見てる
いつもと違うコトが行われていると、すぐに気づくのである
あぁ、オヤジ？
オヤジが今やってるのはね・・・・
緊縛ショー
それよりさぁ、
パンツもはかずにヒトのイスにぺっちょり座るなよな
・・・・・・・・・・
ま、そんなワケで緊縛が終わった、ランプ１キロ。
まわりには産直で買ってきた小さい玉ねぎ、
にんにく、マッシュルームを転がしオーブンへ。
その間に準備するのは・・・・
先日買ったこのワイン
セラーなんぞ持ってないので野菜室に入れてあったのだが
これじゃ冷えすぎなんで、コルク抜いて常温に戻さないとな
いや、遠慮しとく。 お気遣いありがとう
それから、街で買ってきたパンを切って・・・・
チーズの準備も・・・・
今回買ったのは２種類のチーズで、
それは白カビタイプ。
そっちは青カビ、ロックフォール
あぁ・・・・そう？
なので、もう１度、目の前に白カビタイプを持って行ってやると
食いつくねぇ
まめじろうさんは、チーズとか納豆とか、
はたまたオヤジの加齢臭とか
要するにクサいモンが好きなのよね？ ぷぷっ
・・・・・・・・・
ちなみに、まめじろうさんが食いついているのはこのチーズ。
写真の半分サイズ、サンタンドレ。
中がクリームのようで、なんともやさしいお味。旨かった
で、そうこうするウチに・・・・
オヤジ謹製ローストビーフぅぅぅっ
さすがの火の通し具合
じゃ、始めますか
起きろよ
ま、そんなワケで、ちょっとほーむぱーちぃだった今夜。
コメント欄ではお気づきの方もいらっしゃったようですが・・・
我が家の祝い事は、ローストビーフって
昔からの決まりなんでね
じゃ、これから２次会
泥酔する前に、今夜の更新済ませておいたワケである
それでは皆さん、良い夜を・・・・・
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お手数かけて申し訳ないっす
備忘記録
２５０℃で余熱。５分焼く。
１６０℃に落として４５分。
３０分以上寝かせる。以上。
食材を街まで買い出しに行きがてら、
ランチも街で済ませてきた
なんだか、パンとカフェだなんて、
シャレた雰囲気が、田舎モンには楽しかったり
で、現在のまめじろうさん・・・・
まめち～ん？
起きてくださ～い
・・・・・・・
顔を覗き込んで見ると・・・・
・・・・・・・・・
両目開けたまま。 これでも熟睡中なのである
まめちんっ
閉じないと眼球が乾いちゃうよ？
起きたか？
・・・・・・・・・
ま、起こすとあれこれうるさいし、
これからぱぁちぃの準備なんで、このまま起こさないでおくか
あ、モフりたい方、ご自由にどうぞ
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あるとね、便利ですよ？
イチゴの季節も終わって・・・・・
待ってたコレの季節が来ましたね～
そういうワケで、昨夜の泡のアテは、桃だった
ひどいな
ヒトの好物を
スイカの前に、しばらく桃を楽しもうと思う
ところで、こんなの取り寄せましてね
あの有名な肉屋から、ちょっと松坂な肉なんかを
ま、ビニール好きなまめじろうに噛まれたら困るので、
とりあえず彼にはダンボール箱を与えておこう
ゆっくり楽しんでくれたまえ
あ、そういうのは、
目測で分かるようになったんだ
昔は無理やり入ってた
気に入ってくれたみたいでよかったよ
んぁ？
・・・・・・・・・・・
ま、そんなワケで、今日はその箱の中身で・・・・
かねてからの計画を実行に移したいと思う
そこはシェフ・オヤジ次第だね
せっかくの松坂さんなんで、まめさんも食べる？
うん。 せっかくのおご馳走だからね
あら
たまにちょっと寂しくも思うのだが、まめじろうさんは
まったくヒトの食べ物には興味を示さないのである
ところでさぁ・・・・
変わった座り方だよね？
・・・・・・・・
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えぇ、もぉ、使いやすさじゃ、最高のモップでございます
