うふふ
うふふ
速攻で駆け寄ってくるまめじろう。
ビールサーバー
マジ
きゃしがくれたの
「必ずもらえるキャンペーン」で、アサヒスーパードライを
120缶呑めばもらえるビアサーバーだったそうで・・・・・
自分用にもひとつあるからと、くれたのである
要するにあのオンナ、キャンペーン期間中に
240缶も呑んだってコトになるワケで・・・・
いや、48枚のビールクーラーも、もらってなかったっけ？
ま、あんまり深くは考えるまい
で、自分で説明書を読むのはめんどうなので
帰って来たオヤジに押し付ける。
説明書を読みながら、どんどんバラしていくオヤジ。
かたっぱしから洗っていくわたし・・・・
何が何やら、ぜんぜん分からん
ま、そんな今夜の酒のアテは、
コンロを空き缶から発掘するのがめんどうだったので、買ってきたから揚げ
あ、火を使わなくていいアテなら、作りましたよ？
あとは、オヤジがコンロを発掘後にあっためた・・・
神茂のおでん
買っといてヨかった
ちゃちゃっとテーブルに並べて、さぁ晩酌の始まりだ
と席につく。
ちょっとーっ
掃除機なんか、片付けなくたっていいってー
オヤジ：「・・・・・・・・・
」
用意する缶ビールは、もらいモンでもったいなくて今まで出せなかった
本物のビール、スーパードライ
ふぉぉ～っ
オヤジ：「えっと、ココにはめるのか・・・・」
オヤジ：「そうだね。 ちょっとだけややこしいね。」
オヤジ：「コレをとめて・・・・」
オヤジ：「どうだろ？
」
オヤジ：「出た
」
出たーっ
いっちょ前に、泡の継ぎ足しも可能。
かんぱーい
ま、そんなワケで・・・・
あれこれつまみながら、今夜は呑み続けておりまする
あ、いつもの発泡酒でも、
十分素晴らしい泡を、楽しめております
じゃ、そんな今夜も夜は更けて・・・・も、ベロベロなんで、
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手軽に美味しいおでんとはんぺん。「神茂」です
今日のランチはコレ食べた
出先で、冷やしうど～ん
トッピングをかけて・・・・
やっぱランチのめんめんさいは最高
上品な冷たいお出汁で、塩分は少なめ。
パンチは無いけど、おツユを全部飲み干せちゃうほど、旨かった
で、歯みがきと、まめやんの様子を見に、帰宅すると・・・・・
まめちん
あ、生きてたか
あぁ、ちょっとお昼を食べてきちゃってさ
おうどん。 冷たいおうどん、食べてきた
・・・・・・・・・
でもさ、気にしてくれてたトコロを見ると
もしかして、ママンの帰りを、待ちわびてたとか？
またまた～
もぉ～、あまのじゃくさんなんだから
ホントは、ママンといるのが大好きなんでしょ？
さいですか
ところで・・・・・・
なかなか撮らせてくれないこのポーズ。
発見すると、慌ててキャメラを向けるのだが・・・・
電源入れる音だけで、バレてしまい・・・・・
こんな毛もこじゃらでも、恥じらいってもんが、あるようである
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ちぅ～っとドリンク。水分補給に便利です
朝・・・・・・むっくらしょと起き上がる。
踏まないように、ヤツの居場所を確認する。
いい顔して寝てんな、おい
よく見ようと、もうちょっと近づいてみると・・・・
ぬぁっ 急に動くなよ
起きた？
まめちん、おはよう
ダメよ？ おもぉ起っきする時間ですよ？
あー・・・・・まめちん？
起きやしねぇ
ま、この顔見てると、無理やり起こすのも気が引けるのだが・・・・
しかし、このまめじろうさん。
上から見てみると、どうなっているのかと言うと・・・・
完全に、オヤジのふとんを占拠中
かわいい顔して眠っているが、とんでもないヤロウなのである
じゃ、いよいよ8月最終週の始まりです
あぢぃ中、あれこれ大変だとは思いますが・・・・
ちびっこ諸君は・・・・
って・・・・まめちん？
キミは絵日記、ちゃんと書けてるのかな？
・・・・・・・・・・・・
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靴にも鞄にもコートにも シミにならずに、優秀な防水スプレーです
もちろん１日分ってワケじゃないですが・・・・・・
オヤジ、タイムアウトで途中で出勤。
コレじゃコンロが使えない
あ、「ア・ラ・メゾン」の夜、UPいたしまスた
よろしければゼヒ
えぇ～、それじゃ、せっかくなので
大好きな博多のフレンチ、『ア・ラ・メゾン』での写真をサラっと・・・・
まずはいつものアミューズ「鴨の生ハム」で泡ヤりながら
今夜のメニューを決める。
当然、決めてから調理にかかるので、出来上がるまでの間・・・・
ローストチキンを切ってもらう
ココのチキンはもぉ絶品。 唐津のタマゴ屋さんの鶏だそうで・・・・
ハッキリいって、肉汁祭りなのである
平飼いで健康に走り回ってる鶏だそうで
も、すんげぇしっかりした身 ギュっとグっと
これに、ちょっとだけ分けてもらった・・・・
正しいマヨネーズをつけると、もぉ、濃厚で爽やかで、絶品
それじゃ前菜。「穴子のグリルの温製サラダ」。
も、見た瞬間食べたくってねぇ
割高にはなるが、for2のところを、一皿だけで出してもらう。
ギュっとした穴子の締まった身、旨み、炙られた香ばしさ。
濃厚で酸味がしっかり効いたラヴィゴットソース
泡に最高 夏に最高
あ・・・・・
サラダって、フォークで食うの、めんどくさくないですか？
だけどココなら・・・
お箸もありマス
ワインは珍しくボルドー・・・・
モンブスケ2001。 デキャンタージュ
前菜、２つめ。
「三種のテリーヌ盛り合わせ」。
手前はおなじみ絶品フォアグラ。 トリュフがエロいのである。
右奥、イノシシのパテ・ド・カンパーニュ。 も、ね？ “肉”食ってる喜びの味。
左奥は、ホロホロ鳥・鴨・地鶏の、フォアグラ入りテリーヌ。 これもまたうみゃぁ
ボルドーとは思えないような、やさしく芳醇なワインをいただきながら
楽しくヤっていると・・・・・
ボトルに残った“澱”をもらっていいかとオーナー。
何するのかと思ったら・・・・
なんつってたっけな～ なべ底が“鏡”のようになるまで煮詰めて、
それを使ったソースペリグーで・・・・
オヤジのプラ、「リドゥヴォのムニエル」。
当たり前だが、ワイン呑むともぉ最高
ざくざくトリュフが入ったソースは、パンでぬぐって徹底的に食う
わたくしのプラは・・・・
「仔羊のロースト」。 なめらかなポテトも追加してもらう。
も、香りのいい羊の脂 肉汁祭り ギャーッ
大事に大事に呑んだワインは、まだ少し残っているので・・・・
「臭いチーズの炙り焼き」。
猛烈なニオイなのだが、絶品。 酒盗 大好物
ここはデセールも絶品でねぇ・・・・
「いちじくのグラタン」。 お砂糖かけて焼かれたイチジク。 ココナツのアイス添え。
甘さがもぉたまらない。 オヤジはポートワインをすする・・・・。
せっかくなので、わぁーっと撮ったメニューのホワイトボードをざっくりと・・・・
いや、やっぱホントに最高っす ココ
あ、下戸の方には向かない店ですけどね
本場フレンチなみに、２～３時間かけてゆっくりと食事をし、ボトルを空ける・・・・
あ、もちろんグラスでのワインもありますので
好きだけどあんま呑めないって方もご心配なく
初めての方なんかは・・・・
コースでお願いすれば、
時季時季のお勧めを、ギュっと楽しめるかと・・・・
最後に、毎回いただくお土産。
日向夏のピール。
こんな旨いピールは、他に見たことが無いほど
香りが移ったグラニュー糖まで舐めつくすほど、美味なのである
レストラン「ア・ラ・メゾン」
福岡市中央区渡辺通り2-3-8 カステリアマンション１F
092-733-3216 月曜定休
薬院駅近くです。
過去記事は、コチラやコチラやコチラより・・・・
じゃ、ココからはおまけ
二次会は、久しぶりに鯖の店「きはる」へ。
ま、ホントは「田中田」の方が大好きなのだが・・・・
あそこは遠いんでね～
でもココの鯖チャーは絶品です
ま、そんなワケで、今回の博多ナイトの話は
おしま～い
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ルイベにイクラを更に増量
