でぶアメショと愛の無い生活。

まめじろうとまめぞうと
酒びたりな夫婦のお話。

アリゴ、作ってみる。

2013年07月27日 21時41分29秒 | まめじろうな日々


さてと・・・・晩メシの支度でも始めるかな
   
今日はね?
ちょっと簡単なぱぁちぃでも、やってみようかと思ってね
   
 いろいろ注文してたモンが届いてるんでね

   
・・・・・・・・・・・





まずは今夜のメインイベント
   
なんだと思う?

   
そ。500gちょっとあるコレは・・・・

     エメンタールチーズ

   
そ。なんだか『トムとジェリー』に出てきそうなチーズよねぇ~


って、そういやあの話では、チーズ好きなのはネズミだけだったけど
あんたもチーズのくっさいニオイが大好きよね?

それに、どんくさいのはトムだけかと思ってたけど
おまえ見てる限り、ネコってのは総じてあんな感じなのかね?
   
・・・・・・・・・・・・・




ちなみにコレを取り寄せたのはオヤジ。
   
今夜はオヤジがこのチーズを使って
フランス郷土料理アリゴを作ってみるって言いだしましてね

ま、理想的なチーズはなかなか手に入らなかったので
このエメンタールで代用して・・・・

要するに、チーズが大量に入ったマッシュポテトと申しますか・・・・・
   
じゃがいも・生クリーム・ミルク・バター・にんにく・チーズ。

とろぉ~りと練って・・・・・
   
旨いね、コレ
本場で食ってみてぇ~




酒はストックの白。夏だし安ワインだし、キンキンに冷やしておく。
   

あとはわたしがやっつけで作った・・・・・
   
ココットでなんちゃってキッシュ。


加熱済みの好きな具に大量のチーズ。
タマゴ2個に生クリーム150cc、コンソメ・塩コショウ。
   
オーブンで200℃25分程度かなー。

     それからコレ

ボケロネスにオイルと粗挽きコショウをぶっかけ・・・・・
   

もひとつオヤジが注文したのは、
   
ちょっとお高い、本格的な・・・・

     「イズニー」のカマンベール

   
ま、本場じゃスーパーで売ってるようなもんなのだろうが
やっぱ雪印とは濃厚さが違います


あとは分割して冷凍してあった最後の・・・・・
     「ボルディエ」の発酵バター

   
どっぷりパンに付けて食うのが最高


エメンタールもスライスしてパンにのっけて・・・・・
   
バーナーがあったら、香ばしく焦げ目が付けられたんだろうけどなぁ




ま、そんなこんなで、徹底的に呑んだくれている今夜。
   
この後、泡開けて、きっと缶ビールまで突入するんだろうな

   
ま、いいですよね お休みなんだし

   
じゃ、みなさんも、よい夜をーっ

         お帰り前にポチっと応援いただけると、励みになります
                ↓↓                 ↓↓
           
                お手数かけて、申し訳ないです


     でっかいブロック。かなり遊べます
 

コメント (9)

オヤジと掃除機とまめじろう。

2013年07月27日 14時10分05秒 | まめじろうな日々


今日のランチはコレ食べた
   
昨日のギョウザの“具”の残りと
いつぞや炊飯に失敗して冷凍してあった、芯の残ったごはんで・・・・・

   
味噌雑炊


柚子胡椒も合いますし、練り七味も合いますし、
   
ラー油のごま油な香りも合いますし・・・・・




そうそう、ところで今朝は
オヤジが掃除機をかけてくれまして。 わたしがかけるとブチ当てて家が傷むから
   
オヤジ:「まめちん、どいてくれるかな?

   
しっぽで応戦するまめじろう

   
どいてくれと、掃除機をぶち当てるオヤジ。

動じないまめじろう
   
オヤジ:「どいてほしいな~。」

   
オヤジ:「吸われたくなかったら、どいてよぉ~

   
しかたなく、まめやんの周囲を掃除するオヤジ・・・・・

   
オヤジ:「そういうワケにもいかないでしょ

   
ぶにゅりと腹肉を吸われたまめじろうは・・・・・

   
やっとどきくさったか

オヤジ:「あ、まめちん 毛皮をはらってから行ってよ
   
こうして掃除しても掃除しても、また汚して歩かれるのである

         お帰り前にポチっと応援いただけると、励みになります
                ↓↓                 ↓↓
           
                お手数かけて、申し訳ないです


   おにぎりに、おうどんに、昆布と鰹の旨みたぷり
 

コメント (6)

寝返り。

2013年07月27日 09時40分06秒 | まめじろうな日々


3時。

どうにもあづくて、寝づらくて目を覚ます。

見ると・・・・・
   
寝づれぇワケだわ

   
なんでわざわざヒトの足、押し広げてまで・・・・・

   
ヒトのそばに来れば、それだけ暑いだろうに

   
で、そのまま再び扇風機つけて、うとうとし始める。


足をまたいで、自分のベットへ戻って行くまめじろうの気配・・・・・
   
多分、あいつにとっての
一晩中繰り返される寝床の移動
人間にとっての“寝返り”程度の行為なんじゃないかと
寝ぼけながらぼんやり考える・・・・・。




朝・・・・・・・。
   
おはよう

また、ママンの枕で寝てたんだね
   
でも、それじゃちょっとー・・・・・

   
あぁ、そうなんだ  高すぎるようにしか見えないけど



でもさ
   
結局、一晩中、ママンのかたわらで寝ててくれたのかと思うと

うれしくって、感動しちゃうわん
   
・・・・・・・・・・・・・



ま、そんなワケで土曜日デス

お休みの方はごゆっくり。
お仕事だって方は、がんばってくださいね~
   

         お帰り前にポチっと応援いただけると、励みになります
                ↓↓                 ↓↓
           
                お手数かけて、申し訳ないです


     ペットボトルカバー。あると便利です
 

コメント (6)