鼻歌うたいながら
パントリーで充電池をセットする。
セットしたら・・・・・
セット完了
なんでもいいだろ
だいたいなんで入って来てるんだよ
ココは進入禁止のお約束でしょ
・・・・・・・・
コレはね?
自転車の、電池
届いたのである!
電動アシスト自転車よ
やぁねぇ。おじぃちゃん、知らないのぉ?
コレで楽して通勤しようかと
近所でもしんどいんだよ
そりゃ、一番ラクなのはクルマである。
でも、「ココはアジアか」ってなカオスな道路状況で 勇気優先
クルマは逆に時間もかかれば事故のリスクも増える。
1ミリも動きたくないわたしは
本来ならば原チャリがベストだったのだろうが
実はアレは怖くて乗れない
だから、電動自転車で妥協したワケで・・・・・
ま、今はクルマ通勤で
田舎に暮らしてた頃と変わらぬ運動量だからね。
コレで自転車通勤すれば
ちょっとは運動になるかと思って
なにか問題でも?
・・・・・・・
でも、コレから暑いしなー。
自転車は焼けるしなー。
どうだろう
そんな今夜の晩ごはん
コレ、なにか分かります?
実はオヤジが2~3日前から
刺身用サーモンブロックを、塩して熟成させてありましてね
毎日ペーパーを取り換え、水分を抜き
ずいぶん薄くなっているそうで・・・・・
もひとつ、豚バラ肉も、
わが家で収穫したローズマリーをたっぷり付けて
塩漬け豚にしてありまして・・・・・
なんか、パンチェッタみたいで
生でもイケそうな雰囲気
コレをハーブごとぶった切り・・・・・
塩はもう不要なんでね。
そのまま炒めてみる・・・・・・・
なんちぅいい香り!
思わず・・・・・・・
つまみながらぎゅうぎゅう呑む
で、炒めておいたキャベツでパスタに・・・・・・
いい塩加減。凝縮された豚の旨み。
ローズマリーの香りが、普段の食卓をガラリと変えてくれる
こりゃ旨いね
サーモンも、スライスしてサラダに・・・・・
スモークサーモン、買う必要がねぇ
聞けば、2パーの塩して寝かせるだけだそうで・・・・・
よく分からんが、テキトーでいいだろう。
これはリピ決定である
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