むずかしいオトコごころ。

ところで昨夜も
もちろんテレビっこしながら
呑んだくれていたのだが・・・・
　　
スネの上にね？

　　
えー・・・・



まめちん、ソコで寝るんですか？
　　
触ってきたのは
あんただろう



さわるのは好きだが
さわられるのは嫌いなまめじろう。

そのまま、ヒトのスネを枕に・・・・
　　
いや、「枕」と言っていいのか？




さすがに長時間、
スネに乗られていては
こちらもキツい。

なので、もそもそと足を動かすと・・・
　　
アタマ

　　
・・・・・



おまえ、床暖で
すっかりトロけきってるだろ
　　
重いんですけど。

そろそろどいてくれないかな？
　　
いや、出て行けなんて

その・・・・

せっかく乗ってきてくれてるワケなんだけどさ
　　
うん、まぁ、嬉しいこたぁ嬉しいんだけど・・・・

　　
えー・・・・




そのまま、ヒトのスネを
どろりと横断して・・・・
　　
なんかこぉ、もうちょっと・・・・

　　
フツーのふれあいを希望するのだが、

　　
これじゃ、ある意味苦行でしかなく・・・・


っつか、
　　
なんでこんなに
足元がスキなんだろね？


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ワインをちょっとずつ飲み比べ
　
ある意味、画期的なシステムかもしれないな
　

我が家のグレーゾーン。

昼休み。

手を洗って
まめじろうの部屋に飛び込む。
　　
会いたかったわぁ～ん

さ、一緒に下へおりましょうよ
　　
じゃぁ、ママンのごはん、

ココへ持ってきてもヨい？
　　
じゃぁ、まめちんが

一緒に来てくれないと～
　　
ホント

じゃ、行こっ
　　
「後から」と「すぐ」は

両立しませんよ
　　
・・・・・



で、そんなまめじろうさん。
自分もお昼が欲しいのか
えっちらおっちら下りてきましてね。

で、カリポリと食べたのち、
ソファーへ向かったのは知っていた。

しかし、しばらくするとね？


気配がなくなっているのである


慌ててリビングを探すのだが・・・・


いない


しかたなく階段をあがり
2階のまめじろうの部屋を覗くと・・・・
　　
なぜかゲートの手前で
止まっているまめじろう。　ゲートの手前はまめやんの荷物置き場

やっぱり帰ってたのか
　　
帰ってるじゃない

　　
は？

　　
ゲートのこっち側だから・・・・？

　　
アウトっしょっ

　　
・・・・



ま、でもさ。

やっぱり、先に帰るのはマズいと思っての
その行動なんだよね？
　　
一応、ちょっとは

気を遣ってくれたってワケだ
　　
おもしろいね、まめちんって

　　
いろいろ考えて
くれているようである






そんな今夜の晩ごはん
　　
菜の花とアンチョビのパスタ。

あとルッコラのサラダ。
　　
ま、今夜もなんとかなりまスた


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すっごい面白いトコ見つけちゃった
　
今度は低温調理で
コンフィをヤってもらおうかな
　

家長のギリギリいっぱい。

昨夜も、
そっと毛布をめくると・・・・
　　
・・・・・


まめちん？

そろそろ2階へあがりませんか？
　　
オヤジに抱かせて
2階へ行かせる



で、呑み散らかしを片づけ
自分も2階へ向かうと・・・・
　　
なにやってんの？

そんなトコロで
　　
そんなギリギリいっぱいじゃなくて

もっとこっちで待っててくれればいいのに
　　
なるほど


寝室は早めにエアコンをつけて
寝る前からあっためてあるんでね。


ギリギリぬくいトコロで
待ってたってワケだ
　　
しょーもないコトだけは
賢いヤツでしてね


でも、寒いのなら
先に寝ててくれてかまわないですよ？
　　
あぁ、そう


家長の務めを果たすワケだ
　　
温石として
ふとんをあっためといてくれた方が
よっぽどかありがたいんだけどね

　　
あぁ、トイレも行っとかないと

　　
そういうあんたはどうなのさ

　　
また夜中にう●こで

起こさないでくれよ？
　　
・・・・・


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マイボトルにポンっとひとつ
　
毎日、あったかいお茶を持って行ってマス
　

今夜もシンクーでヤってマス。

台所のカウンターを挟んで
夫婦で楽しく調理を開始する。


今夜も例の、
　　
ANOVAくんで
遊ぼうと思いましてね



すると、背後から・・・・
　　
んぁ？

あぁ、起きたの？
　　
はいはい

　　
なにを


オヤジ：「まめちん、何ができるの？」
　　
なんでもできるそうですよ？

オヤジ：「でも、手が濡れるのはイヤなんだよね？」
　　
そう言いながら
今夜も水圧を使って
食材を真空パックに近づけるオヤジ。
　　
この調理法は
水がないと始まらない料理なんだぞ？
　　
オヤジ：「じゃ、とりあえず、ソコで応援しててくれる？」

　　
・・・・・




ま、そんなまめじろうなんか無視して
今夜も低温調理がスタートする。
　　
今夜の食材は、鶏肉

テキトーに下味つけて
放り込む。
　　
対流させながら
お湯の温度を一定に保つ仕組み。

モーター音などの
騒音は無し



焦げたり煮すぎたり
油が飛んで汚れたり
吹きこぼれたりなんぞ皆無の調理法。

なので、放り込んだら
後は何時間でも放置OK。

その間に
他の用事がいくらでもできる。


超便利




で、そんな今夜の晩ごはん
　　
も、テキトーに、あるもので

　　
あ、デタ

　　
うるさいな

　　
皮は、バーナーで炙った。

もも肉と、骨付き肉
　　

あとはポテトのクリーム煮。
　　

蒸し鶏よりも
さらにむっちりと・・・
　　
でも、やってみた感想なのだが
鶏は豚よりも
ちょっと高めの温度の方がよかったかな？　備忘記録
　　
次回は
魚を低温調理するつもりっス


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いっそコレを買うってのも、
　
アリかもしれないなぁ
　

ねこ、まっしぐら。

あれ？

この写真のお話するの、
こってり忘れてた

いつの話だっけ？

カルボナーラ作ってたときの話。



ボウルにたまごを割って
泡だて器で混ぜ始める。

にゃぁっ


え？


見ると・・・・・
　　
ねこ、まっしぐら

　　
いや　あたしはただ、

たまごを混ぜてただけで・・・・
　　
ひぃっ




冷蔵庫から
生クリームのパックを取り出す。
　　
なんでバレたのだろう？

　　
・・・・・



って言うか、まめちんさぁ
　　
まだパックも出してない段階だったんだぞ？

おまえの勘違いだったら
どうするつもりだったのさ
　　
理不尽

　　
やめて。余計バカになる



めんどくさいんでね。

あげるにしても
こちらの食後にゆっくりと・・・・
と、いつも思うのだが、
　　
待っちゃくれないまめじろう


だいたい、
よくそんな脂っこいもんが飲めるな
　　
カレー飲むよりマシか







昨夜も遅くまで
テレビっこしてたんですけどね？
　　
・・・・

　　
・・・・

　　
「ありがとう」は？

　　
・・・・


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ニャー
　
ココのTシャツ、愛用してマス
　

低温調理器 ANOVAくん！

ところで今日は満を持して・・・
　　

コレで遊ぼうってコトになりましてね
　　
箱を見せて説明したでしょ？

って、まめさんや
　　
かぶってる。
どいて




仕切り直し
　　
低温調理器だよ

　　
そうそう。

流行りの、
低温でじっくり加熱する調理器具
　　
買ったのはオヤジですよ

　　
おまえさ、なんか扱い、違くね？

　　
・・・・・



ちなみにこの機械。
アメリカ製。

当然ながら
取説は英語
　　
あんたアメリカ人でしょ？

頼むよ
　　
・・・・・

ま、そんなワケで
我が家にやってきた
水温制御クッカーANOVAくん
　　
コレは型落ち。
Bluetoothタイプ。


最新型はこちらでして・・・・
　　  Wi-Fiタイプ。
1万円ほど高くなる。

なので我が家は旧型で



で、Bluetoothだの
Wi-Fiだのと言うからには・・・・
　　
アプリで操作も可！

なので、リビングでテレビ観ながら
温度に達したことを知ることもでき
タイマーの状況も
見ることができる。



まずは華氏から摂氏に表示を変え、
　　
湯沸かしのお湯からスタート


こんな感じで
循環させながらお湯を加熱していくらしく・・・
　　
あっと言う間に60℃前後に到達。

あ、そうそう。

こいつの注意点は・・・・
　　
コンセントがアメリカ形式！

なので日本のコンセントへの
変換アダプタが必要となる。


うんうん、変換アダプタね？
海外旅行に行ったときに買ったから
あるある、大丈夫

なんて思ってたのだが
よく考えてみりゃ
旅行に使うのは
日本→海外の変換であって
海外→日本への変換は
持ってなかったコトに
あとから気づきましてね


なので・・・・
　　
とりあえず、コレ注文。

いまどきのは
USBもOKなんだってさ



ジップロックに
今回はスーパーで買ってきた豚肩ロース、
それと調味液を入れ
お鍋を使って
水圧で空気を押し出し密封。
　　
オヤジ：「わりと上手にできた」

　　
ちなみに味付けは・・・・

オヤジがコチラとコチラの
サイトを参照。

あとは
ANOVA、低温調理とかで検索すると
ステキな日本のブログも
いっぱい出てくるそうです




どぼんとお湯に浸けて・・・・
　　

今回は、こんな温度と時間でセット。
　　
でもね？

火が入りすぎるってコトがない低温調理。

別に何時間でも
放置OK


夫婦で鍋をのぞき込んでいると・・・・
　　
あんた見たって、食べないじゃない

　　
・・・・・




結局、3時間近く
ほっぽらかしてただろうか？


そんな低温調理の弱点は
香ばしさが無いコト。

なので・・・
　　
わぁーっと炙って・・・・

　　
もぉね？


しっとり



あとは煮汁を煮詰めてソースにするのだが
めんどくさくなったので端折る。


オヤジ：「完成デス」
　　

じゃ、そんな今夜の晩ごはん
　　
イメージは

最近ラーメン屋でよく見る、
生チャーシュー
　　
茹でても焼いてもいないので、

　　
肉汁が抜けずに、しっとりやわらか

　　
あとはついでに炙ったホタテとか



見てくださいよ、この断面
　　
タレに絡めたおネギと

一緒にいただくと・・・・・
　　
こりゃうめぇっ

　　
汚れものも出ないし
放置OKだし・・・・


いいおもちゃ、
見つけまスた


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低温調理器、ANOVAくん
　
コレはおもしろくなりそうである
　

テレビとねこと、長い夜。

そういやあの後、
まだ袋で遊んでやりましてね。
　　
ふりまわして、追いかけて、

恐怖刺激で走り回る。
　　
ま、たまにはこうして
大好きな袋で遊ばせてやるのもヨかろうと


しかし、
なんか思い出すと思ったら・・・・
　　
ストッキング強盗みたいな

カオになってるんだわ
　　
・・・・





Amazonプライムビデオなんか
契約しちゃったもんだから
夜ごとあれこれ観ちらかしてましてね。

楽しく夫婦で
昔のドラマなんかに
熱中している横で・・・・
　　
寒そうにしてたんでね。

　　
毛布をかけてアゲたのである



しばらくすると・・・・
　　
だんだん出てキタ


まめちん、
暑くなってきたんじゃない？
　　
・・・・・

　　
トシとってきたからか
だんだん爪が
出っぱなしになってきているまめじろう
　　
そのままテレビを楽しみ続ける。


さすがにそろそろ
終わりにしようと思う頃・・・・
　　
あ、いますよ？

ちゃんと。

だって、ほら
　　
もう、どうなってんだか

　　
床暖+毛布＝こたつで寝るネコ状態


で、この後・・・・
　　
どっちが起こすかで
夫婦がモメるワケである


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貼ってはがせるステッカー。
　
家のあちこちに貼ってマス
　

袋と変態。

基本、マイバッグ派なんでね。
　　
レジ袋が

めったにない我が家なのだが・・・　レジ袋は手が痛いしね
　　
まめさんや

　　
いけませんよ？

　　
だったらいいけど・・・・

　　
たまにこうして、置いておくと・・・・

　　
なっ

　　
まめさんや

　　
なにやってんだよ、おまえは～

　　
あぁ？

　　
昔から、大好物でしてね

　　
・・・・

　　
変態、なのである





そんな今夜の晩ごはん
　　
あるのにまた買ってきちまった

玉ねぎを消費するべく・・・・
　　
鶏と玉ねぎの甘酢あん。

　　
クックドゥで、わぁーっと

あとはピリ辛ポテサラ。
　　
ま、今夜もなんとかなりまスた


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あぁ、こういうのも好きそうだな
　
　

朝から、こんなん。

朝。

目覚ましを止め
ひとりで台所へ下りる。

パタパタと
家事労働を開始すると・・・
　　
ぬぁっ

　　
床暖ギリギリのラインで
寝ているまめじろう


いつ下りてきたの？
　　
おとぉさんは？

　　
なんで起こしてこないのよ

　　
・・・・

　　
めんどくさかっただけだろ

　　
ごはんだと言うのなら

先にシッコを済ませてちょーだいな
　　
ほれ、動いた動いた

　　
なんで

　　
朝からこんな、でしてね




オヤジを送り出し
洗濯を片づけ
下りてくると・・・・
　　
えーっと・・・・

　　
あれ？

目、開いてるじゃん。
起きてるんでしょ？
　　
・・・・

　　
朝からこんな、なのである


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こういうのも、
　
ちょっといいですよね
　

わたしとまめの会話。

お昼食べてたら

にゃぁっっと
ひと声、鳴かれましてね。


振り向くと・・・・
　　
・・・・



お外見るの？
　　
お隣にいて欲しいのにな

　　
いいじゃん。

なんかおしゃべりしましょうよ
　　
・・・・・



だって、せめてお昼の間だけでも
となりで見ててほしいのよ
　　
うんうん

　　
へ？

　　
うがぁっ

　　
そんなまめやん・・・・

　　
お昼の窓外を楽しむ。

　　
あぁ、終わった終わった。

じゃ、お茶でも飲もうかな
　　
で、そんなわたしの目の端に映る光景・・・・


ちょいと、まめさんや
　　
帰るの

もう帰っちゃうの
　　
まだお茶飲んでるの

　　
でもね？
見てくださいよ、アレ

なんだかんだ言ったって
わたしが頼めば
こうして戻って来てくれるワケで・・・・
　　
あい




そんな今夜の晩ごはん
　　
買ってきたとんかつで

かつとじ
　　
オヤジのリクエストは

「かつどん」だったのだが・・・・
　　
わたしは夜は、米抜きなんでね


さ、チョコでも食って
泡でもヤるかな　あーヤセてーなー


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エリコがマツコに持ってきたやつ
　　
いいよね、コレ～
　　

ひとりで楽しいおっさんなのである。

昨夜も最後に寝室へ入ると・・・・
　　
なっ

　　
キミたちは

いったいなにをやっているのかな？
　　
へーそうなんだー　　

　　
しかし、マンガに熱中で
まったく答えぬオヤジ・・・・


ぜんぜん会話に
なってないじゃないか
　　
ま、そんなコトよりさ。

　　
寝るから、ソコ、返して

　　
なんでだよ



あったまキタので・・・・
　　
ころがす

　　
ひっひっひ　まいったか

　　
コレぞ、据え膳

　　
へ？

　　
確かに・・・・



こんな、アンチでエイジングな
クリームべったりのカオで
モフったりなんかしちゃったら
アレルギーで大変なコトになる
　　
なんだよ

　　
マジか・・・


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マツコのエリコ、面白かったね
　　
わたしはルガックとコレを注文完了
この時期だけの、パリの味デス
　

注意喚起、やっとく？

あ、まめじろうさんですか？

いますよ？

あそこに
　　
え？

いないじゃないかって？

いやいや、

よく見てみてくださいよ
　　
ほらね？



ちなみにコレ、

手だと思う？
足だと思う？
　　
答えは、足



ホントですよ？

じゃ、

ちょっとめくってみましょう。
　　
ほらね？

手は、あそこ
　　
まめちん、

そろそろ起きたらどうですか？
　　
・・・・



ってなワケなので・・・・
　　
放っておく





そんな今夜の晩ごはん
　　
オヤジのリクエストで

カルボナ～ラ
　　
チーズたっぷり、たまごたっぷり

　　
こってりこてまろで
おいしゅうございまスた





お風呂からでてきたオヤジが・・・


オヤジ：「危ないよ」

なにが？
　　
オヤジ：「気付かず踏んだらどうするの」


あぁ・・・・
　　
なんでこんなトコで

こんなコトになってるんだ？
　　
まめさんや。
踏まれても知りませんよ

聞いてるんですか
　　
・・・・



また・・・・

昔みたいに
貼り紙でもヤっとくか　ねこ、入って〼


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とりあえず・・・・
　
コレでもかけとくか？
　

まめちんの、寝床。

そんな昨夜も
自称“家長”であるまめじろうに連れられ
2階へあがる。

で、いつもどおり
アンチでエイジングなクリームをぬったくり
寝室へ入ると・・・・
　　
えーっと・・・

キミはいったい
ナニをやっているのかな？
　　
なんとかオヤジのふとんに
もぐりこもうとしたのだろう。

駄菓子菓子・・・・
　　
・・・・

　　
がんばっただとう？

　　
そんなトコ、入らなくていいんだよ

　　
んぁ

　　
はぁ？

　　
バっカじゃないの？


あ じゃぁ
ママンのおふとんへおいでよ

こっぽりかけてアゲルからさ
　　
まぁ、そう言わず

　　
なっ

　　
しどいしと・・・・なのである


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キタよキタキタ
　
今年もパリのショコラ、
多数入荷したようです
　　

ますますダメになっていく。

夕方、帰宅後。

いつもどおり
コーヒー牛乳を飲みながら
休憩していると・・・・
　　
ちょっと毛布をめくって

中をお見せしますとね？
　　
「入れれ」とひと声。

めくってやったら、
入っちゃいましてね


つか・・・・
　　
寝ても覚めても
股間にネコ・・・・なのである




しばらくして、立ち上がる。
　　
晩ごはんやら、明日のお弁当やら

そろそろ支度を始めないとね
　　
ひと言かよ



ママンがいなくなって寒いのなら
ベッドへ入れてあげようか？
　　
今、寒いと
文句を言ってたじゃないか
　　
・・・・・







そんな今夜の晩ごはん
　　
オヤジのリクエストにより

焼きそば～
　　
今回も、シーフードミックスたっぷりで

　　
おいしゅうございまスた




晩ごはんの片づけをする前に
まめじろうに声をかけた。
　　
まめちん？

今日はもう、
晩ごはんも済んでしまいましたよ？
　　
いつも一緒に食卓で
付き合ってくれるのに
今日は来てくれなくて
寂しかったわ～
　　
おとぉさんなんか

もうお風呂に行ってしまいましたよ？
　　
って、まめちん？

　　
また寝てたでしょ

　　
・・・・・



ネコをますます
ダメにする毛布のようである



じゃ、そんな今夜のおまけの1枚。
　　
また明日も
遊んでね～

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今度はコレ、
　
買ってみようかな～って
 

おうちゃくまめじろうとあいちゃけっと。

ところで
昨夜の話の続きになるのだが・・・・


わたしが去った後。
　　
やっとひとり占めできた“あいちゃけ”で・・・　　あいちゃけ＝みんなの愛着ケット

　　
すっかりトロけるまめじろう

　　
まめちん？

そろそろおとぉさんが帰ってきますよ？
　　
起っきして、お迎えしないと

　　
動く気配が
カケラも感じられねぇ



で、そんなまめじろうさん。

その後も・・・・
　　
よっぽどあったかくて気持ちイイのか、

　　
ずーっとこのまんま




そのまま
どれぐらい経っただろう。



その光景に驚いた。





こらっ まめさんや！
　　
なんちぅカッコで

ごはんを食べてるんだい
　　
寒いからって・・・・

ちょっ　おまっ
　　
そんなボロボロ食べこぼしてるところに

拭き掃除でもする気か
　　
汚すのなら

貸してあげませんよ
　　
そう言う問題じゃねぇ


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にゃんこがあっかんべー
　
たまには自分へのご褒美に






博多の名店「ア・ラ・メゾン」より
冬～早春のメニューが届きました
　　
野菜のムニュって、どんなのだろう


気取らず気負わず
旨いメシと旨い酒

正しいフレンチが味わえます

◆レストラン『ア・ラ・メゾン』
　福岡市中央区渡辺通り2-3-8 カステリアマンション１F
　092-733-3216　月曜定休