お返しに～

ここ数年、節分の巻きずしは夫が作ってくれることが定着してきた我が家

今年はめずらしく

「ひなまつりにちらし作ったら・・・」

と言われつつ、気乗りしなかった私

でも作りましたよ

巻きずしのお返しに(笑）

しいたけ、ニンジン、アナゴを入れた酢飯の上に

玉子や、きぬさや、サーモンをのせて

ほたてのおさしみもちょこっと添えて

 

はまぐりのかわりにアサリの酒蒸し

ついでにまたまた粕汁も

冬場は粕汁や豚汁が温まっていいの

次の日のお昼に少し煮詰まったのを食べるのも大好き