大根とすき昆布のさっぱりサラダ

ごちそうが続いた後には何かさっぱりしたものを・・・

ということで、ブロ友さんのゆみこさんからいただいたすき昆布と大根を

サラダにしてみました

カリカリにからいりしたおじゃこをトッピングして

ドレッシングのかわりに友達の手作りのゆずポン酢をたっぷりかけて

さっぱりしてて、いくらでも食べられます

すき昆布がないときはワカメでもいいかな

 

 

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