魅せるお弁当をつくろう、贈ろう、みんなで食べよう

タイトルにあるようなイベント
大丸心斎橋橋店のイベントです

ダメ元で申し込んだら当選したので
ブロ友さんのくーねるさんを誘って行きました

母と子や、おばあちゃん、女性同士の
楽しい食卓のためのコーディネイト

フードデザイナーの細川芙美さんが
目の前で盛り付けてくださいます

細川さんはとっても可愛い方でした

魅せるお弁当作りのコツは
立体的に詰める
大きいものから詰める
切り方を工夫する



小さな隙間をピンセットで彩りよく詰めて



一人分のお弁当をプレゼントするときは
ラッピングにひと工夫

お家でワイワイ食べるときはテーブルの
しつらえにもひと工夫
生のお花を飾ったり
カトラリーは無造作に置いてみたり





とーっても美味しそうだったけど
食べさせてはもらえなかった（笑）

飾ったお花をこんな風に花束にして渡すと
いいですよ〜と
ささっとブーケに


どなたか欲しい方にプレゼントします
手を上げてください〜
って言われたのに、皆さん奥ゆかしくて
どなたも手が上がらない（笑）
思わずハイって手をあげました（笑）



1時間たらずのイベントの後はくーねるさんと
ティータイム

続きはまた明日（笑）

細川さんのこのイベントの動画を大丸のHPで
見られます

（細川さんのプロフィールやレシピも）