ゆっくり夕食

思わぬ休みを取ったことで

ゆっくりした夕食

とはいえ大したものを作ったわけでは

ないけれど（笑）

 

蓮根のはさみ揚げ

ゴボウの牛肉巻き

三度豆の胡麻和え

大根甘酢漬け

えりmamasansさんに頂いた大きな大根

レシピを教えてもらい甘酢漬けに・・・

3日前につけたもの

 

ジップロックに入れて寝かすだけ〜

美味しくできました

お弁当や、今日のために

牛肉のしぐれ煮やポトフも作りました

咳は出るけど鼻詰まりや鼻水は

ずいぶんマシになりました

今日はマスクして行こうっと！