息子夫婦と夕ご飯

お正月には北海道にスキーに

行っていた息子夫婦

ようやく昨日お互いの時間があったので

夕ご飯を一緒に食べました

新年会に準備したけど

使わなかった食材の整理も兼ねて

四人だけだったのでテキトーに

息子が鷄肉が食べたいというので

鳥芳で唐揚げを調達して

あとはオードブル的なものばかり

少し冷凍して置いておいた我が家の

ローストビーフは最後に登場して

写真撮り忘れ

今年新たに試してみたものはこれ

 

BROWN RICE CAKES

ようは玄米、チアシード、キヌアなどで

できた米菓子

カナッペの土台に使ったらどうだろうと

思ってカルディで購入

甘みのないポン菓子のような感じ？

でも、クリームチーズとか

ガーリック＆ハーブチーズとかを塗って

色々なものを載せて食べると

塩気もない分あっさりと美味しかったです

オイル漬けの牡蠣や、オイルサーディンを

のせてもgood

 

さすがに北海道はそれなりに雪は

あったそうですが

前日に日帰りで行った近場のスキー場は

ブッシュだらけだったそうです

2月にまた白馬にどうですか？と

お嫁ちゃんが誘ってくれたけど

もう行かないことに決めました

昨年連れて行ってもらって満足したし

股関節の手術をしていることで

骨折の危険性は高くなると

リハビリの先生に言われたことも

気になるし・・・

また夏にどこかへ旅行しようということで

話はまとまりました

昨年は台風でドタキャンしたし

今年こそどこかへ行きたいね・・・と

二人が帰ろうとしたところに

次男が帰宅

兄弟で喋ることはなかったけど

またそのうち一緒にご飯食べるチャンスが

あればいいなと思うお母ちゃんでした