#タルト・タタン 新着一覧
驚愕のタルト・タタン（風）
我が家の大量食材、この時期は、ダイコンを筆頭にした冬野菜が中心になる。 寒い時期だから、痛む速度もごくゆっくりなので、生のまま長く保存できるところが嬉しい。 ただ、気候に甘えて忘れてし...
新作ジャムの紹介 後編
そうそうジャムとコンフィチュールの違い、あったんです。ジャムのフランス語がコンフィチュール、確かにそう覚えたけれど厳密に言うと違うそうですこ
新作ジャムの紹介 前編
春のイベントで八朔レモンジャムを販売するようになって2年目になりましたただ、ジャム専門店をめざしているわけではない...
食べ過ぎに御用心
駐車場に車を止めて、色づいた街路樹の下を少し遠回りして仕事先に向う…水曜日の午前9時半だ...
【沖縄のことわざ】壊り幸ー（くーりしぇーうぇー）
9月18日は「しまくとぅばの日」ということで、沖縄のことわざを一つ紹介したい。「壊り幸ー（...
世界ふしぎ発見～京都の中の台湾、台湾の中の京都～
台湾では京都文化が楽しめる「小京都」が人気。台北の西本願寺広場は、かつて京都の西本願寺...
おうちでスイーツ「簡単タルト・タタン」
タサン志麻さんのタルト・タタンを作ってみたくてレシピをコピーしていた。作るチャンスを狙...
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