#味覇 新着一覧
5月7日 小松菜と油揚げの炒めものごはん
目が覚めたのは 5：48だったか...トイレと水分補給の後、残念、それきり眠れなかった。金持ちが何だか買って来たものを 食べてる間に、前日に干した洗濯物を 片付け、少し ブログを 書いて、
中華から〆カレーになった夕飯
愛するだ～りんが、「今日は紹興酒が呑みたい」と言って、中華に寄せたお料理を・・っても、...
ソース焼きそば孫バージョン ～ソースに焼き肉のタレを追加～
ソース焼きそばを、美味しく焼こうとするならば、お出汁を入れて味わいを深くするほうが良い...
鶏から揚げ ～大盛り鶏から揚げにスパサラはよく合う～
以前からから揚げは日進月歩、自分の中でも常に前を向いた状態で、美味しくなるように進化中...
2023年5月9日(火) 堺出張(前半)二日目→神戸へ・晩ご飯は『う福』で
朝から良い天気朝食 (ホテル)昼食 (コンビニ)昼休みの散歩ここから堤防に入れるみたいこのタ...
04月12日 天気不安定。
04月12日 根岸台今日のお天気は晴れ→曇り→雨→曇り。お昼過ぎまでは晴れて良い天気でした。午...
豚ロース生姜焼き ～醤油を使わず塩麴と味覇でカバー～
お料理を始めるにあたって、自信をつけたいのなら「豚の生姜焼き」をチョイスすべきだ。以前...
ベーコン炒飯 ～乾燥バジルと目玉焼きがポイント～
中華料理屋さんでは、強烈な火力で中華鍋を振って、短時間で「炒」を実行することが、美味し...
炊き込みチャーハン ～炊飯からのチャーハン仕込み～
美味しい炒飯を作るために、それ用のご飯を炊くところからスタート。お米に下味をつけるので...
オムレツ💛 ～昔ながらのオムレツは育ちがわかる～
オムレツと言えばここ最近、ホテル朝食のブッフェで戴く、プレーンオムレツが断然多い。子供...
11月9日(水) ランチは『大陸風 (タァルゥフォン)』で
本日 出社日。本日も良い天気☀️雲ひとつない空 (о´∀`о)8:40の電車🚃この時間は少し混んでたが、やはりハーバーランド駅でたくさ...