#料理研究家 新着一覧
柑橘系の香りのハーブとライムのフランスパン
今日は最高気温は２０℃でしたが最低気温が１２℃と少し肌寒い盛岡でした。来週の半ばぐらいから夏日が続くような暑さの天気予報が出ています...気温差に注意ですね。教室会員の先生方の授業です。
３種のチーズのライ麦フランスパン
今日は第５週だったのでレギュラーの授業ではなく特別講習を行いました。捏ねたライ麦入りの...
抹茶と求肥と小倉あんのあんパン
教師の先生方の授業です。アーモンドクリームを塗った生地の上に大納言小豆をのせて生地で巻...
お弁当の親子クッキングコンテスト
今日は一日中晴れて気温も１９℃と気持ちの良い天気の盛岡でした(^^)中級コースのクラスの授業...
有機野菜と高原豚のソーセージドッグ
今朝は一関市のＡｒｋ館ヶ森(旧アーク牧場)に向かいました。農畜産物一貫生産の６次産業に取...
父の日にパパの似顔絵パン
講師の先生方の授業です。大納言かのこを練り込んだ抹茶配合の生地をミニ食パン型に収めます...
ハード系レーズンパン作りました
上級コースのクラスの授業です。フランスパンの生地を細長く成形しています。マットに並べて...
３種の豆とタピオカ粉で作るパン
今日は東京に行って来ました。うだるような暑さじゃないかと心配していましたが気温２６℃とそ...
チョコレートとマロンのデザートパン
関東や東海を中心に真夏日が続出しましたが、今日の盛岡は気温２３℃と過ごしやすい１日でした...
ジェラートマシンで抹茶ジェラート
まだ梅雨入り前の５月ですが今日は最高気温２７℃の蒸し暑い盛岡でした(@_@)昨日の準師範の先...
夕食は豚肉とニンニクの芽炒め
先日道の駅雫石あねっこで購入した稀少な国産のニンニクの芽です。実は今日も雫石あねっこの...