讃州めんめで淡竹うどんと天ぷら＠高松

淡竹うどん-破竹がいっぱい！鶏肉とお揚げも入ってます。麺もおいしい。讃州めんめは太刀魚や鱧や牡蠣といった珍しい天ぷらがありますが、この日はイワシやイカでした。揚がると呼びかけてくれます。取...

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2024年6月1日

淡竹@我が家

三木市吉川町の黒滝に行ったときに「山田錦の館」の直売所で買った淡竹。帰ってすぐ茹でてい...

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2024年6月1日

子持ちカレイの煮付け@我が家

前日、三木市吉川町の「山田錦の館」の直売所で買った淡竹は帰ってからすぐ茹でておきました...

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2024年5月31日

[淡竹]食生活について語ろう

・淡竹　はちく　　イネ科、中国原産。孟宗竹の筍より少し遅れ、5～6月上旬頃に旬で真竹に似...

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2024年5月29日

黒滝@三木市吉川町

先々週の土曜日、三木市吉川町の黒滝に行ってきました。予定していたわけではなく、あまりにお天気がよいのでウチにいたらもったいない、じゃ、どこに？車に乗る直前に決めました。...

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2024年5月29日

ラッキーたけのこ

今朝は5時半から里山に入って来たよ、本日の作業は残っているタケノコを倒す作業をやりながら...

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2024年5月17日

淡竹の筍

毎年恒例の「がん健診受診票」が送られてきました。一年があっという間に経ちました。「アッ...

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2024年5月15日

南方熊楠

一回だけ名前が出るのかと思っていたら今日の朝ドラにも続けて出て来た「南方熊楠」の名前当...

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2023年9月13日

[竹、竹の子の日] 食生活について語ろう　　

・竹、竹の子7月7日は、食関連の日が5件ほどあります。 赤シソの日乾麺の日竹、竹の子の日冷やし中華の日カルピスの日七夕の日ということ...

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2023年7月7日

入笠登山道に咲く草花達　梅雨　②

　　　　昨日に引き続き・・・入笠山登山道に咲く草花ですが今日はお花畑から山頂までを　　...

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2023年6月23日

頂き物万歳

　　　　久しぶりの一日休みでしたが・・・やらねばならぬ「バイト」に出かけていると・・　...

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2023年6月20日