BAR pulito mese

北の街札幌でpulito meseという
お店を営むママの奮闘BLOGです!!
笑ったり泣いたり怒ったり^^:

たらこちゃんのパスタ^m^

2005年07月06日 | ♪^^ママちゃんのお家ごはん

さて、
最近食欲がないママちゃんの今日のお食事は・・・。
たらこのパスタでした。
あんまり食べたくなかったんだけど
夜はお仕事だし・・・と
思い少しだけいただきました。

やっぱり残しちゃったんだけど( 一一)

久しぶりにいただきました。

たらこパスタの簡単レシピ

パスタをゆでる。
ゆでている間にバターとオリーブオイル
たらこをほぐしておく。
ゆであがったら、↑をからめて出来上がり
かいわれ大根と刻みのりをのせて
いただきましょう

でも、たまには美味しいパスタ食べにいきたいなぁ


どかぁ~ん●~*ひゅ~どど~ん●~*(-"-)

2005年07月06日 | ♪^^pulitoにっき

どよ~んお空のご機嫌よろしくないですね
雨も降りっぱなしです
こんにちわ^^
昨日、眉間にシワをよせ
怒りが導火線に火がつく
一歩手前でとまり
ど~ンっと花火が打ち上げられそうになった
わたくし
ママちゃんでございます・・・。
(-"-)
昨日は雨の中
ご来店くださいました皆様・・・。
ありがとうございました
月曜日の静けさが嘘のような
昨日のプリートでございました・・・
というわけで、
でだしの説明でおわかりの方も
いると思いますが・・・。
ママちゃん昨日かなりご立腹でございました。
何事にも、原因があって結果があります。
そう、ママちゃんが怒ったのにも
ちゃんと原因があり
その結果が私の怒りにふれたのです。
何でもかんでも、プリプリと怒るわけではないんです。
私の仕事はサービス業です。
楽しいお酒と楽しい時間を提供し
お客様に喜んでもらいたいと常日頃
至らないところもありながら
営業させていただいています。
お客様あってのプリートですので・・・。
その、楽しい時間を一瞬の心ないかたの言動行動で
他のお客様の気分も損ねることも
あるのです。
よほどのことがなければ
笑って、まぁまぁといえることでも
限度があると思います。
間違っているかもしれませんが
他の人のことはおかまいなしというマナーの悪いお客様に対しては
ママちゃん、どうも黙っていることができません。
同じようなご商売をしていて
しかも同じ地域でいるのにもかかわらず
他店の悪口を大きな声で言うなんて、
私には信じられないことです。
今のこの不景気のなか
みんな必死でお店を守っているのです。
切磋琢磨で頑張っているのです。
まぁ・・・ママちゃんがプチっときた理由は、
もう一つあるんですけどね。
別にかしこまってキチンとしてくださいと言ってるわけじゃないんです。
ただ、楽しい時間を作っていくにも
人に不快感を感じさせるようなことがあると
それは、感染していくものだと私は思うのです。
先日も同じようなことがありました。
酔っているとはいえ、
信じられないような言葉が私にむけられました。
他にお客様はいなかったので
私はだまってきいていましたが、
最後に一緒にきているかたに一言だけ言わせてもらいました。
「言葉っていきてるんですよね・・・」
と・・・。
これは、私も人に教わったことでしたけど。

これからも、楽しい時間をプリートで過ごしてもらえるためにも
私はじめスタッフ一同
無限の努力をおしまず頑張っていきたいと思っています。

といわけで、
ママちゃんは昨日どか~んと花火をうちあげることなく
深呼吸をして無事営業を終了いたしました。
ある、人からの

「怒るなよ!深呼吸!」とメッセージが届きました(笑)

暴れるとでも思ったのかちら・・・(爆

しかも、常連のお客様になだめられている私って・・・