出流 2011年06月26日 | 蕎麦 栃木県栃木市出流町にある「さとや」の生粉打ちそば700円です。 細目で歯ごたえが少しあります。 つなぎを使わずにそば粉と水だけで打った蕎麦とのこと。 そのわりにはあまりそばの香りがしないような… つけ汁が少ししょっぱめでした。 . . . 本文を読む