三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

比企

2012年09月29日 | 蕎麦
比企郡小川町高谷にある「里山」の田舎もり750円です。 秩父の定峰を越えたところの喬都(きょうと)って蕎麦屋に行ったんだけど売屋になってました・・・泣 で、また山を越えて里山へ。 嫌な予感はしてたんだけどね。 平たい麺でツルっとしてます。 喉越しも良くモチモチした感じで美味しい。 出汁はサラッとした感じ。 蕎麦湯もちょい白濁。 メニューは田舎もり、ざる、久保田、ビール、おつまみのみ。 蕎 . . . 本文を読む

幸手

2012年09月23日 | 蕎麦
雨なので、今日は近場に車で来ました。 住宅街にあり、ちと迷いましたが無事到着。 埼玉県幸手にある「せいざん」の十割せいろ800円です。 今日は長野産の蕎麦粉とのこと。普通盛りでもそこそこの量があります。 蕎麦は細めで歯ごたえあり。 そんなにパサパサしてなくて、噛めば噛むほど蕎麦の香りがします。 出汁は濃いめ。 蕎麦湯は白濁です。 少し粉っぽいような気もしたけど… 出汁を少し多めに残しておい . . . 本文を読む

日光

2012年09月16日 | 蕎麦
日光市中三依にある「古代村」のさくら(蒸し蕎麦とせいろのセット)1,000円です。 西那須塩原から塩原温泉を越え日光に向かう途中にあります。 釣り人や山登りの人がお客さんで数人いました。 釣り券も販売しているようです。 蒸し蕎麦という珍しいのを見つけたので食べてみた。 少ないかと思ったけど歯ごたえあるしモチモチしてるから… と思ったが、やっぱり少なかった。 せいろは蕎麦が短く少しパサパサ . . . 本文を読む

藤岡

2012年09月09日 | その他の食物飲物
群馬県藤岡にある鶴商文庫の田舎風パスタ900円です。 野菜たっぷり、ニンニクたっぷり、麺もたっぷり。 二日酔いでも食べれました。 美味いが満腹。。。 カレーも美味かった。 多さは危険だけど… . . . 本文を読む

中浦和

2012年09月08日 | 蕎麦
中浦和駅前にある、手打蕎麦「遊山」のせいろ大盛り950円です。 細麺なのに腰があります。 少なそうに見えるけど細麺なのでそこそこの量です。 のど越しも良く蕎麦湯も白濁。 でもあまり蕎麦の香りはしないかな。 . . . 本文を読む

品川

2012年09月08日 | 海鮮
品川にある「Singapore Seafood Republic」のチリクラブです。 http://www.singaporeseafood.jp/ シンガポールの名店「ジャンボ」、「パームビーチ」、「インターナショナル」の3店が、1つのレストランとして出来たのがここ。 シンガポールのジャンボには行ったことがあります。 写真はマッドクラブという爪のデカイ蟹です。 これでMサイズだけどね。 これ . . . 本文を読む

志賀

2012年09月01日 | 蕎麦
今日は会社の人達とツーリングでした。 8さんも仕事で繋がりがあるのでお誘いしたら 孫に遊んでもらえなかったらしく参加。。。 全部で8名。 7月末に計画してたけど雨で流れ本日に。 今日は晴れ♪ と、思ったのも束の間・・・ 集合場所の上里SAの手前で雨。 出発して上信越道に入った途端に雨。 草津を過ぎ白根山を越えたら雨。 帰りの上信越道も軽井沢あたりから雨。 上里SAで大雨・・・ 降 . . . 本文を読む