東京スカイツリーに行ってきました。

25日　スカイツリーに行ってきたぞー

天気は残念ながら　あまり良くなかったけど
富士山も　夕焼けも見れなかったけど
でも　スカイツリー最高

我が夫婦は　さくらのエレベーターで天望デッキへ～

わあ　きれい～　が第一声・・・。
高所恐怖症でも平気だよ。
全然　怖くないよ
良く見える　はっきりと　きれいに　息を呑む絶景

そして　天望回廊へ～
ちょっと　揺れている気分もするが
すぐ慣れて　また素晴らしい絶景に驚嘆
なんて言葉に現したら良いかわからない・・・。
良かった　この場所にこれて　すごい感動

あたらしもの好きの　
ミーハーおばさんだからこそ　　ここにこれたのかも

この場所は　すごい混雑　カメラ　カメラ　です。

4時30分入場だったけど　夜景が見たくて
8時頃まで　いたなあ。
途中　コーヒーとサンドイッチを食べたよ。

これ　お土産で～す。

ランチョンマット
ビックコロン
スイートサブレ
ボトルウオーター
スカイツリープティゴーフル

これは　スカイツリー限定のお土産です。
ここも　すごい混雑だよ。

帰宅したのが　10時過ぎていたけど
まだ　スカイツリーにいたかったなあ～

見ていて飽きないんだよね。
また　行きたいよ

ソラマチもゆっくり見たかったなあ

西沢渓谷

御無沙汰しております。
23日　1泊で　山梨県の西沢渓谷に行ってきました。
前日大雨だったので心配したんだけど
とっても　良い天気で　富士山も高速道路から
良く見えたの。　うれしかったよ。

西沢渓谷はマイナスイオンたっぷりの　渓谷です。

距離は約10キロで　4時間30分ぐらいで1周できます。
とってもきれいなコバルトブルーの水　滝　新緑
本当に癒される渓谷です。
こんなに　きれいな渓谷だとは　思わなかったよ
手すり　チェーンなどがついているので　マイペースで
大丈夫だと思います。

お昼を　渓谷の中で食べることをお勧めしますよ。

我が夫婦は　10時に入って　14時半ごろもどってきたよ。

宿泊は 　笛吹川富士屋ホテル　
とっても夜景のきれいな　
富士山が目の前に見える　高台にあるホテルです。

甲州牛の鉄板焼きのコースを選びました。
目の前で　お肉を焼いてもらい　ちょっと贅沢をしました。

足はパンパンです。

疲れたけど　気持ちの良い疲れですね。
明日は　お寺巡りをしま～す。

豆腐コロッケ

昨日は　とってもお豆腐が食べたくて
お豆腐屋さんに行ったら　珍しいコロッケがあり
買ってきてしまったよ。

この大きなコロッケ　ヘルシー豆腐コロッケだって
フワフワして　柔らかくて　すぐくずれちゃう感じ。
お醤油をかけて　食べたら　お豆腐の味で
いい感じのコロッケだったよ。

れんこんと鶏肉の照り焼き
お友達に頂いたスナップエンドウ　と大根の漬物
バジル入りの酢トマト
ミニがんもの煮つけ（見えない）

主人がバジルの鉢植え（？）を買ってくれたので
とっても　うれしいんだ
いろいろ料理に使えるし　今　ピザが　作りたいんだ

とっても　ピザ　食べたい　　
昔みたいに　生地から作ってみるか？
トマトソースも作るんだよね。

よーし　そのうち　挑戦するぞ

肉だんごのもち米蒸し

久し振りに　肉だんごのもち米蒸しを作ったよ

子供達がいる時は　もっと大きなお皿に
30個ぐらい作ったんだけど　
今は　2人なので10個　これでも　残ったよ

豚ひき肉に　ねぎ　しょうが　こしょうだけで作りました。
もち米は　洗ってすぐでも　だいじょうぶだよ。
蒸すから　ヘルシーなので　何個でもいけるよ。
でも　残ったよさみしいね～。

おしょうゆで食べると　肉汁と混ざって　
なんとも　いえない味だよ。

是非　おためしあれ

19日の晩御飯

昨日は　残り物整理で　いろいろ作ってしまった。

麻婆豆腐　かぼちゃの煮つけ　油揚げの焼いた物
真ん中は　ギョウザが残っていたので　スープにしてみた。
たけのこ　人参　豆腐　えのき　ネギ入りです。
上の真ん中は　前の日に塩麹で豚ロースを
焼いたので　また　オーブンで焼いて　リメイク
塩麹って　ほんとに　便利だよね。
1時間　豚ロース塩麹に漬けただけなんだけど
すごい　味がついて　いい味加減になった
なんの　ソースもいらないの。
主人がおいしいって　良く食べていたよ。
2枚焼いて　わたしが　食べれなかったの
1枚食べるのは　たいへんだから
今度は　2人で1枚にしようと　主人と笑ったの。

いつも　普通の料理を普通に作っているんだなあ　と
思った。　もうちょっと　工夫があっても　いいよね

料理って　むずかしい・・・。