１月２０日の夕飯

今日の晩御飯

コロッケ
大根サラダ
キムチ
味噌汁（薄アゲ・大根・三つ葉）
納豆

今日はオットが早く帰ってきたので、品数が少ない。

コロッケは昨日のオカズ、”鳥とレンコンの煮物”を利用。
肉じゃがコロッケが有りなら、これもアリかもね？
と思って、レンジでチンしたジャガイモに
細かく切って混ぜてみた。
汁も少し入れて、黒ゴマも混ぜて、衣をつけて揚げた。
なかなか美味しかった
私のコロッケはけっこう大きいから、大きさを比べる為に
オットの携帯を置いておいた。
今回のコロッケは小さめだけど、
いつもは携帯よりも大きい。

大根サラダは、ごま油で軽く炒めたオジャコを乗せた。
ドレッシングがちょっとしかなかったから、塩昆布も混ぜた。
なかなか良かったよ。
サラダに塩昆布って、良いんじゃない？

１月２０日

今日のお弁当

玉子焼き三つ葉入り
焼きブタとインゲン
プチトマト
セロリのサラダ
ブロッコリー
焼き鳥

セロリは昨日の残り。
焼き鳥は先日の夕飯の残り。
冷凍していたので、まだ凍っている。
お昼には解凍できてたらいいけど・・・

今日はものすごく寒い
洗濯もしたけど、乾くか心配。

買い物にも行きたいけど、あまりの寒さに二の足を踏んでいる。
mikeさんが黒米を買いに行ったら、あんまし売ってなかったんだって。
ウチの黒米も無くなりかけだから、買いに行きたいんだけど。

あと、久しぶり（８年ぶり）に焼き菓子を焼きたくなったから、
その材料や型を買いに行きたい。
あぁーーーでも寒いのよ。
たぶん一日ダラダラしている予感