先日頂いた大豆、楽しんで食しております。
大豆くんの不思議な模様を…
洗う前の大豆くん。
なべの中でからから言ってます。粒ぞろいなかわいいやつです。
で…大豆くんを洗ったら…
わかりますか
皮が
あっちゅうまにふやけて、こんな大豆くんに…
そしてそれから約半日水に浸しておくと…
こんな大きな大豆くんに成長していきます
さすらう女、欲張りすぎてち~っと量が多すぎましたんで…
水を少し足して炊きあげました。
真ん中のへこんでるとこは
待ちきれずに味見してしまった残骸です
今回は前回よりもやわらかくふっくらと炊けました。
次回は…もっともと…(笑)
大豆くんストーリーお楽しみに