トゥルントゥルン？

結構前から、モチモチトゥルントゥルンのワンタン食べたい病でした。

お気に入りのお店は随分前に閉店してしまって
新しいお店を探すのも外れたら嫌だと
ずーーーーっと食べてなかったの

インスタントは薄っぺらくて却下

で、本日、自分で作ることに。


３０枚入りのワンタンの皮に必要なのは
１５０ｇお肉とレシピに書いてあったのですが
買ったひき肉は２００ｇ入り
５０ｇ残してもしかたないので、２００ｇで作ったら。。

トゥルントゥルンのワンタンが
お肉多すぎでバルンバルン。。。
皮とお肉の割合って大事ね
レシピを守るべきでした＾＾；
美味しかったけれどね

スープを作るのが面倒だったので、醤油ラーメンに入れて食べたのですが
久しぶりに生ラーメン食べました。
２年ぶり？（中華屋に行くとチャーハン＆餃子or固焼ソバ派なので）
凄い久しぶりに食べたラーメンは美味しかった♪

写真は晩にコンソメスープでワンタンだけ食したもの
肉が大き過ぎでしょう？＾＾；

そして、写真はないけれど
ワンタンを包む最中、ずっと婦人台から私の手を見つめる
ちゃちゃ子が可愛かった♪
目が合うとニャーーーっていうの＾＾