地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

酒菜 くどう

2008年07月16日 | 料理
<写真>淡海地鶏キンカンと玉紐の天ぷら

これもアリ!!中がレアに揚がって、食べた瞬間にプチュッ!
紐も柔らかくて、甘くて旨いです。


<写真>淡海地鶏のあったかサラダ

炒めた淡海地鶏がサラダにトッピング!
ボリュームもたっぷりで美味しいです。


<写真>淡海地鶏のもも焼き

1枚ベタッと焼いた豪快な一品。
いろんな調味料で楽しめます。


<写真>名物淡海地鶏の陶板焼

美味しくてボリュームあって、いろんな部位が楽しめて、野菜もいっぱい!!
まさに「くどう」さんの看板料理です。


<写真>揚げそば

淡海地鶏の脂の旨みが餡に絡んで旨い!


<写真>くどうさん

笑顔がいいですね!
日本酒や焼酎が豊富
マニアック?な小さな店ですが、ハマリますよ。


<酒菜 くどう>
 住所 滋賀県草津市野路町1-16-5サンマール南草津2F
 電話 077-566-4024



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