地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

明けましておめでとうございます。

2023年01月01日 | Weblog
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、今年の抱負です。
ズバリ「味」!!
「もっと美味しく」をテーマに昨年より、
いろいろ取り組んでおります。
その一つの答えが出ます!(予定です)
取り巻く環境の厳しさ今年も同じ!
だからこそ、「今」です!
「食べる幸せ」お届けします。

        2023.1.1 川中高平
ps
「一段と顔が大きくなった」よく言われます・(涙
「旨い料理と旨い酒」!私の全てです。
畳半畳の大きさになったら考えます


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