柳家

岐阜の柳家さん、行ってまいりました。
外観はいたってシンプル・・
案内された個室に入ってびっくり、内装は、すべて本物！
木々は、いまだ脈打ち、深呼吸したくなる気分です。
ど真ん中に重厚な囲炉裏がドン！
食べる前から、やられております。
香ばしい「地蜂」の幼虫に始まり、驚愕！尺ものの「鮎」、「サクラマス」、「ドジョウ」、「鹿」、「うなぎ」
そしてキノコの数々・・
今（10/21）、この時だけにいただける「自然が生み出す厳選の食材」！！
大いに味わうことができました。
この「自然の恵み、大地の恵み」をずっとずっと受け続けたいものです。

柳家