地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

日本料理 櫻輝庵

2015年06月03日 | 料理












通りすがり、偶然にも見つけたお店です
構えは、極々・・なのですが、看板が・・
自信と拘りを予感します
的中!
ここは、まだ馴染みの少ない「熟成魚」に拘るお店です
長らく老舗日本料理店で料理長をされていた方が、満を持して開いたお店です
アラカルトもOK、コスパも高いです
「うんちく」も、付きます・・笑)
先ずは、コースから・・

櫻輝庵





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