▲Principeさんのりんごのケーキ
ドルチェリアカフェPrincipeさん。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
お彼岸を迎えすっかり春めいて参りましたね～。
道の駅「田園プラザ川場」さんにも「ウド」「フキノトウ」「ほうれん草」など等春の野菜が並び始めました！
JA全中のHPには「「初物」というのは、その年初めてとれた旬（しゅん）の食べもののことです。日本ではむかしから、初物をわらって食べると福（ふく。しあわせのこと。）がまいこむと言い伝えられてきました。と記載されていました。
やっぱり旬のものをありがたく頂くのはこの上ない贅沢な気がしますよね。
そして少し幸せになれたような気がします。
さ～道の駅へGO!
今回はお正月に娘に連れられて出かけた伊勢崎の「ドルチェリアカフェPrincipe」さんのりんごのケーキが
素敵に美味しかったのでご紹介です。
上に乗っていたパリパリのりんごが又絶妙で、何度かトライしてみたのですがなかなか再現できていません
こうやって毎日工房に籠ってひたすら仕事しているばかりのべじ太に
刺激やヒントを与えるべく引っ張り出してくれる家族や友人に感謝しつつ。
美味しいものを食べることは何よりの勉強で何よりの幸せ
ジーンズがきつくなったって大丈夫大丈夫(笑)
さ～春だし皆様もよかったら出かけ下さいね
♪勿論直接もOK！♪
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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