タルト・バナーヌ・ココ

▲タルト・バナーヌ・ココ

タルト・バナーヌ・ココ。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。

今月のフランス菓子教室は「タルト・バナーヌ・ココ」
つまりバナナとココナツのタルトでした
最近は日本語も儘ならないべじ太ですが、
お菓子教室のレシピにはフランス語が使われていたりします。

「ムース・オ・フレーズ」（苺のムース）
「トリュフ・オ・キュラソー」（オレンジキュラソー入りのチョコレート）等々。
ラズベリーをフランス語にするとフランボワーズだったという基本的な事も
教室で知った次第です
今まで相当ぼーっと生きていた証拠ですね

ぼーっと生きていたと言えば先日のNHKの「チコちゃんに叱られる」で、
「大人になると一日が早く過ぎるのは何故？」と問われていましたよね？
何でも「大人になるとときめきが無くなるから」らしいです

月に一度の教室での程よい緊張感や今日はどんなお菓子だろう？
というワクワクはべじ太の楽しみの一つになっています。
べじ太の日々はさながら「ベジタ・オ・ビエール」（ビールに漬けたべじ太）

過酷な暑さですがどうぞ少しでもときめきがありますように

「ノンフライりんごちゃん」　原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！

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