こんばんは、べじ太の星野（JAM）です。
温かな1日でしたね🌞
さてさて最近の私はと言えば、
セミドライりんご作っています。
以前から作ってはいたのですが、
固さが均一にならないのがいまいちで💦
今再挑戦しています。
固すぎず柔らかすぎない理想のセミドライりんご🍎
（そんなものがあるのだろうか？💦）
蒸し時間は？乾燥温度は？乾燥時間は？
ちょっとだけ何かが見えてきました😉
研修で行った（何の？😁） キリンビール横浜工場の画像を添えて。
群馬県川場村 野菜のスイーツべじ太 のブログ
群馬県川場村の野菜のスイーツべじ太の星野が、ノンフライりんごちゃんにまつわる川場村のことや日々のこと色々書いています。
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野菜のスイーツべじ太ですが、りんごを使用した商品が多かったりします。が、そこはあまり突っ込まないで下さい。１枚１枚オーブンで手焼きした「ノンフライりんごちゃん」を中心に、ドライ商品揃えています。
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