娘の仕事の都合で、一日遅れでお雛祭りのちらし寿司を作る。
母から教わったもので、娘の希望で雛祭りの時だけ作る。
カニ缶をお酢とお砂糖で煮たもの、キヌサヤ、炒り卵（味を付けない）のみ。
これからご飯に混ぜる！
おまけにお雛様も。
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昨日は、出前でしたが、少々、固かったので、器にメモを入れて置きました。
何だか、上握りでもないのに、文句を書いたみたいで、ちょっと後悔してます、へへ
カニのピンク、キヌサヤのグリーン、卵のイエローと春の三色のちらし寿司です。
蟹缶使うんですねー。豪華！
娘さん喜ばれたでしょう。
私も母が作ってくれた菱餅型のミルフィーユ寿司が食べたいんですが、作り方を母が忘れてしまっていて。残念です。
おはようございます。
昔、母がどなたかに教わったもので、そんなにカニ缶が高くなかったのではないかしら？
このちらし寿司は年に一度にしてくれと、娘のリクエストです。
お母様のお寿司、是非記憶をたどって挑戦してみて下さいな♪
よろしくお願いします
伝統の味が続くと言うこと。
素晴しいことです！
彩りもきれいですね♪
フォローしていただきありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m
娘への継承は無理かな？ 彼女は食べるだけ(^o^)
お雛様を飾ることはしてくれそうです。