キャラ弁もグルメも気まぐれなママ

お弁当とか、お料理とか、グルメとか不定期ですが、週一位で更新してます。

オムライス弁当 ウインナーフラワー

2019-02-23 | 弁当

久々のお弁当なので、定番のオムライス😆

 

 
オムライス
ウインナーフラワー
ささ身フライ甘辛煮
菊人参
スナップえんどう
プチトマト
チーズ
 
娘様のリクエスト通り
オムライス
 
娘様曰く『🍜丼物より、食べやすい』そうです。
 
作る方も楽ですけど😅
 


 
 
 

2月19日(火)のつぶやき

2019-02-20 | 弁当

肉ざんまい～🎵

2019-02-19 | 弁当

オイシックスの(湯煎で簡単鶏もも肉のコンフィ)


湯煎した後に、皮目パリパリに焼いて(無類のパリパリ&カリカリ好き）鴨川産のお野菜をボイルして添えました。
この、野菜たちがとてつもなく甘いんです。人参なんて（普通の人参より黄色っぽい。名前食べるのに夢中で忘れました。）生でいただいても柿？？って思うくらい甘い。
スナップえんどうもシャキシャキで、中のお豆さんも大きくてぷりっぷり
 
&厚切り牛タン自家製塩たれ。牛タンは、スーパーのですが、分厚くて、そこそこ行けます。（三枚で1200円くらい）
 


 
で、肉🍖ざんまい
 
娘様は大満足です😋
 
塩だれを作っている最中に、『あ、🍋レモン切らしてるぅ～💦』って気付き、焦りました
 
ですが、冷凍庫に旦那ちゃんのカチ割レモンハイ用の、くし形レモン発見‼️
 
よかった😌です✨

2月11日(月)のつぶやき

2019-02-12 | 弁当

うす焼き玉子スティックおむすび🍙

2019-02-11 | 弁当



おむすび🍙の海苔が苦手な娘様。
うす焼き玉子なら🆗なので、

食べやすさを考えて、
スティックにしてみました✨

中身は、塩ご飯&鶏そぼろと



バターライス&ケチャップウインナー



型抜きした玉子に



スナップえんどうをのせ



スティックおむすびをのせて



ラップでくるんだら、完成～🎵





ジップロックで
持たせようと思いましたが、
潰れたらバックの中が大惨事になるので、ランチボックスにしました～💕



折り畳みが出来るタイプのボックスです✨


2月9日(土)のつぶやき

2019-02-10 | 弁当

巻き巻きサラダ

2019-02-09 | 日記



節分で食べたいと思っていたサラダ当日は、バタバタで8日の金曜日に作りました✨

海苔、うす焼き玉子、野菜、カニかまぼこの順でラップ巻き



そのままカット



ドレッシングをかけて食べます😃

娘様は、大好きです😆🎵🎵

後、人参シリシリ



人参、玉子、シーチキン、鰹だし

シーチキンは、オイルごと使います。

お酒のつまみにも合います😃

 

野菜たっぷり晩ごはん(*^^*)


1月30日(水)のつぶやき

2019-01-31 | 弁当

鯛めし

2019-01-30 | グルメ



解りにくい画像ですけど、
オイシックスの鯛めしキットがセールだったので、作ってみました‼️



娘様が、骨を外してくれた‼️😊


炊飯鍋で炊き上げたので、敷いたゴボウが鯛にかぶさってしまいました。我が家に電気炊飯器はありません。

ですが、鍋で炊くと、途中の状況も確認出来て

使った後、洗うのが簡単だし、炊き上がりも早いしで、ずっと愛用しています😃

電気釜も、良いものが沢山有りますが
１０年以上ガス炊飯鍋炊きです😆




娘様は、細かい作業が好きなので、集中して



しっかりと骨を取り除き、任務完了です😆🎵🎵

オイシックスキットの鯛飯のお魚は、冷凍で届きます。

普段は、活きの良いお魚ばかり観ているので、

届いた小鯛に一抹の不安を抱きつつも、レシピ通りに調理。

ですが、やはり娘様の感想は、『生臭い』でした😞


オイシックスの口コミは、良かったのに😞残念です。

もう一品の、自家製出来立て豆腐に、麻婆あんを載せたおかずの方が

お口に合った見たいです✨














1月21日(月)のつぶやき

2019-01-22 | 弁当