今日の食事、
友人が畑で3年掛けて作ったこんにゃく、先日から産み出した『ウズラ』のゆで卵を使ったサラダ、
僕の作った明日葉のお浸し。ほぼ自分の畑近辺で採れた物でのお食事。
贅沢を言わなかったら、島では自給自足が出来る。海には商業価値は少ないが、たんぱく質がうようよ。畑は雨が多いので植物は豊富。よって、木がどんどん生えるので薪には事欠かない。エネルギーはOK.
雨が多いので貯めて置けば、飲み水も大丈夫。豚でも鳥でも菜食主義の生き物はなんぼでも飼える、だから畜肉も賄える。
足りないのは鉱物資源だけ。建物は全て木製にし、銅鉄等だけは輸入しなくては。此れだけが問題。
でも、生活4要素(水、食料、エネルギー、資源)の3つも完備している土地は滅多に無い。何で、島の人口が減少だけなのか疑問!!
芋だって、これは紫ヤマイモだが、サツマイモ、里芋、ジャガイモ何でも作れるところだ。
白い肌の台湾ヤマイモ。1k超がぞろぞろ?(予定では)買って呉れる人が人口2400位では物足りないが!
環境、条件は最高と思えるが。なんで、人が集まらないのか?