ポンム アップルパイ(^o^)

土曜日は上尾でお買い物をしました。

10年近く住んでいた為　なじみの店が多いんです。

 

村上珈琲で　豆を購入　

 

初めて奥さんを連れて行きました

 

コーヒーを試飲してあっちをきょろきょろ　こっっちをきょろきょろ

 

ローズのお茶が気にいったようで購入（帰宅後　いい香り～と騒ぎながら飲んでました。）

 

文具屋で娘の入学祝を買い（入学式まで内緒）そろそろ帰ろうとしたところ

 

奥さまが一言『アップルパイ！』

 

一緒になる前に上尾に絶品のアップルパイがあるから今度　食べさせてあげるネと約束していた事をズ～ット覚えていたようで

 

『アップルパイが食べたい！！』

 

ハイハイ　4年ぶり位で　ポンムに向かいました。

 

激しい雨が降る中　店内に入ると　いつも置いてあった場所にアップルパイがない

女の子に尋ねると　奥に行って聞いてきてくれました

早速大きいサイズをお願いすると店の主人がアップルパイを持って登場

 

今年はあまり良いリンゴ（パイに適した）が少なくて確保するのが大変だったとのこと

 

いろいろこだわりを持って作ってくれているようです

 

私が岩槻に引っ越してからずっと買いに来てない事とここのアップルパイが一番おいしいと思っている事を告げると

 

大きな体の主人は満面の笑み

 

『絶品だよ。　だけど、味かわってない？』と聞くと

 

自信満々に『大丈夫です！　以前よりおいしくなってます！　』

 

『ありとうございましたっ！』の体相応の大きな声の迫力に圧倒されつつお店を後にしました。

 

そういえば初めて食べた時も　お店に行ってご主人に凄く美味しかったと伝えた事があります

 

そん時も大きな声で『ありがとうございますっ！』って言われたな

 

ことらこそ美味しいアップルパイをありがとう！

 

特徴としてシナモンを使っていません

 

アップルパイ＝シナモンだったもんで　初めて食べた時は眼からウロコでした

 

シナモンを使用していないという事はリンゴ本来の風味と味が生きるということ

 

それだけにリンゴの出来不出来がパイ全体の味を左右するのでシビアだということ

 

それとパイ生地　あのしっかりとした生地は主人の体格から予想するに力と持久力のたまものでしょうか？（勝手な妄想ですが・・・）

 

とりあえず　食べてみてください！絶品です！

上尾に住んでいた頃は、お土産として持っていったり　お客様が見えた時にとか重宝していました

 

お家でオーブンで温めるのか　あらかじめ予約してアツアツをいただく事も可能です（2時間くらいで焼きあがるとの事）

 

近辺の方はご賞味あれ！！詳しくはコチラ

 

 

Ｐ．Ｓ．奥さまの評判もｖｅｒｙ　ｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ！！でした（これで私の点数もまた上がる）

　　　　今回は村上珈琲のモカ　マタリブレンドでいただきました。