珈琲の季節となりました
私はかなりの珈琲好き
お酒は女の子としか飲まないので晩酌もしません
年間通して珈琲がメインなのですが、
先シーズンにサーバーを割ってしまい春から秋にかけてほとんど自分でたてる事ができませんでした
むかしなら専用のポット買ってきて入れたんだけど忙しくってね
で、一か月ほどリサーチして買 . . . 本文を読む
いただいたレシピジジババも絶賛でしたお正月にお客さんが来たら作れとの指示アレンジ自由だしモッチーの方は薄く伸ばしてフライパンの後にオーブンで焼けばパリパリも可能かも但し注意するのは、これ食べ過ぎてしまう(-o-;) . . . 本文を読む
会社で仲のいい上司と会話の中ででてきた料理です。晩酌のつまみにしているとのこと作り方聞いたところ翌日、奥様の手書きのレシピを頂きました。用意するものは切り餅に(フライパンに並ぶくらい)一個を5当分位ニンジンとネギを短冊切り鰹節にピザ用チーズ . . . 本文を読む