新コロナ規制緩和がされたが、まだまだ予断の許さない状況の中
昭島市在住で75歳以上の希望者に、昭島市長の挨拶状入りの
「おいしくヘルシーで気分が明るくなるお弁当」幕ノ内弁当
＜フォーレスト昭和館特製＞をフォーレスト昭和館の方が届けてくれた。
ーお品書きー
海老アーモンド揚げ・イカ磯部揚げ・青豆入り魚すり身天
炊き合わせ（がんも・筍・里芋・人参・よもぎ麩・こんにゃく）
若鳥山椒焼き・赤魚幽庵焼き・袱紗焼き・ベビーホタテと色パブリカの南蛮漬け
鶏つくね柚子胡椒風味・あさりと青ネギの深川煮
ご飯（牛肉しぐれ煮・錦糸卵・絹さや・梅麩・胡椒）
香の物（しば漬け）
国からの特別定額給付金もそうですが、ありがたいと思う反面、
新コロナ戦争終局後の財政に一抹の不安を感じてしまいます。
4月に新コロナの自粛で外出が出来ないので、野菜を育てようと思い、
昭島園芸に苗の購入に出かけた。
肥料をやり大きく育てと願いながらナス・ミニトマトの苗を植えた。
昨日（6/9）やっとナスの収穫が出来た。
↑2個収穫できたナス
朝「なすみそ炒め」を作り新鮮で美味しいおかずが楽しめた。
ミニトマトは鈴なりに身を着けているがまだ青く収穫は出来ないが、
楽しみに待っています。
昨年母の日に
プレゼントされたブーゲンビレアが、今年も咲きました。
蕾のうちは白色で先端のほうから
ピンクに色ずいてくる優しい色合い、が
気に入っているブライダルピンクです。
あまり手入れもしないので形が悪いですが、今盛りの時期、
写真に留めておきたいと思い
シャッターを切りました。
５月３０日１８時からオンライン会議（飲み会）開催連絡が入り参加した。
10名方が参加しましたが、私はオンライン会議には初めての参加。
皆さんは慣れたもの、飲み物・おつまみを用意し会議が始まる。
私は様子が分からないまま参加しましたが、急いで飲み物を用意したが、
つまみ迄は用意できなかった。
会議は弾み２時間以上が経過し、初回のオンライン会議は無事終了。
初回にしては問題もなく、成功したのではないでしょうか。
次回のオンライン会議が楽しみです。
