野菜と花づくり   ~ 土と友達 ~

     毎日あったことをメモ代わりに書いてます。  特に、農作業の記録は翌年の作業の参考になります。

富山干柿

2016-01-14 | 食・レシピ

中村さんから送って来た。
  
こんなに美味しい干柿は初めて。

コメント

富有柿

2015-12-15 | 食・レシピ

秋に片桐農園さんから貰った富有柿が熟した。

トロトロ甘くて美味しい。

コメント

牡蠣飯

2015-12-10 | 食・レシピ

薬さんから頂いたカキで牡蠣飯。

今年も美味しくいただきました。
朝、昼、晩と3食とも牡蠣飯でした。

コメント

赤魚の刺身

2015-12-08 | 食・レシピ

海鮮工房 やまだ で赤魚の刺身購入。

コメント

シャコ

2015-11-08 | 食・レシピ

今日のおかずは小樽産蝦蛄。

コメント

ニシン漬け

2015-11-05 | 食・レシピ

一回目のニシン漬け。

何日か前から食べている。美味 ! ! !

コメント

サンマ

2015-10-20 | 食・レシピ

弟からもらった特大サンマ。

美味 ! ! !

コメント

ムカゴ

2015-10-17 | 食・レシピ

ナガイモの種(ムカゴ)。

畑で取れたムカゴを油で揚げて
メンミ・みりん・砂糖で味付け。

食感は イモみたい・・・

コメント

タコ

2015-10-16 | 食・レシピ

浜益のタコ。

春まで浜益に住んでいた義姉が用事で浜益に行くとのこと。
浜益のタコをお願いしたら、こんな美味しいタコを見つけてくれた。
長男・姉・弟に届けた。

コメント

イバラカニ

2015-06-11 | 食・レシピ

初めて食べたイバラガニ(イバラガニモドキ?)。

美味しかった。

コメント