アラフィフ独女のごはんと日常

通常日常平常で。

ひっさびさにお弁当あげます♪

茄子のそぼろ炒め。
ハム卵焼き。
ちくわの磯辺揚げ。
かき揚げ。
ブロッコリー。

ご飯にゆかり。

今年も、映えるお弁当は無理のようですね。
自分の食欲に忠実な、おかずギッシリお弁当です。
ちくわの磯辺揚げとかき揚げは、自家製冷食。

元日のあと、一回休みがありまして、その日の夕飯に天ぷらいろいろ揚げたのです。

大皿二枚。
揚げすぎ。

特に豪華な具材はなく、冷蔵庫の残り物をアレコレ揚げました。

そして、お弁当用に自家製冷食にしましたよ。

これなら、天丼弁当も簡単に作ることができます。

去年の秋に、勤務時間が変更になり、出勤が早くなったのです。
その分、帰りの時間も早いんですが、パッと帰ることも出来なくて…。

そんなわけで、ブログ書いている時間も無く、年を越したわけです。

この生活リズムにもだいぶ慣れて、朝も余裕が出来ました。

5時起きで、朝ご飯作って、お弁当作って…。
膝が痛くて早く行動が出来ず、時間かかっちゃう。
(それに加えて要領が悪いのかもね。)

なんとか時間をやりくりし、ブログ更新も頑張りたいなと思う1月。

お店の方も、年末年始の忙しさが嘘のようにまったりとしています。

まぁ、いろいろあるので、忙しいのは忙しいですけどね。

寒さも厳しい1月。

体に気を付けつつ、のんびり頑張ろ!!

さ。
午後もバシバシいきましょー。
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